おやおや・・ぼぉ〜としてたら もう6月に入っておりました。
まさに 光陰矢のごとし。 ・・・・て、サボってる口実です 
6月といえば 梅雨。
困りますよね。。
先日の 長雨でさえ 家の中は一気に密林状態。 はい、洗濯物の木々で 
2人家族でさえ こうなるのですから、
汗かき盛りの お子様をお持ちのお母様がたの頭の痛さが ヒシヒシと。。
何とか 乗り越えましょう 
さて 本題。
先日、大阪の知人が 珍しいもの(?)を 贈ってくれました 
名前だけは存じ上げてます、マダムシンコの バウムクーヘン!
正式名称は マダムブリュレ だとか。
テレビで よく見てたけど 買ってみる勇気(?)が沸かず、、傍観しておりました。
すると 日ごろの思いが通じたのか(いや、ないない  ) 友人が 某お返しに・・と
手配してくれ 我が家にご到着。 Mさん、ありがとう〜 
クール宅急便  で来ましたよ。
発送用の段ボールの中には マダムシンコさんのシンボルカラー(?)の
ピンクの化粧箱。& ピンクの進物用紙袋。
社長手書き(のコピー)の ご挨拶状まで。
細かな配慮に驚きました 
そして、中身。
お見事!のひとことでした。
さすが、評判になるだけは あります。
二人で 美味しいを連発しつつ フォークの手が止まりません。
バウムクーヘンなので基本は しっとり系なのですが 上に掛かったカラメル?の
シャリシャリ とも ジャリジャリ(マダムシンコ氏は こう評しておられます)感が
凄い!
ほど良い甘さで 二人して 何に似てるか?と暫し 考察しました。
夫は カステラの甘さだと言い、(確かに。お高いカステラの下のアレっぽい)
ワタシは 昔、夜店で買った リンゴ飴の飴だと 言いました。
解りづらくてすみません・・。
そんなふうに懐かしい味だったのです。
まだの方は お試しあれ 
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