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今日は昨日に引き続き、私が台所に立ちました。 新鮮なアスパラが手に入ったので、アスパラの肉巻きを作りました。 レシピはクックパッドを参考にさせてもらいました。 まずは、アスパラをチーズを挟んで、豚のロースで巻きます。 フライパンで少し焦げ目がついて火が通ったら、生姜ダレで少し煮込みます。 皿に盛ったところ。 これと、フクロタケが安く手に入ったので、トムヤムクンを作りました。 子どもと妻は、あまりコテコテなのは好きではないので、少しコンソメも入れてみました。 でも、香菜はのせてあります。（香菜も妻は嫌いでした） 具は、フクロタケ、エビ、イカ、筍です。 これらを作っている間に明日の朝のパンも作ってみました。 いい感じの色でしょ。 5本作ったのですが、すぐに妻と子どもに1本食べられてしまいました。
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我が家には、猫の額にも満たない程度の狭い庭があるのですが、以前から黒い葉のようなものがたくさん付いた気持ち悪い植物が群生していました。 それを見る度に、鳥肌が立ち、庭に出る事さえ出来なかったのですが、今日は朝からまあまあの天気だったので、意を決してそれを片付けることにしました。 よく見ると、割れたような感じになっていたので、どうやら種を包んでいる鞘だったようです。 割れる前は、もっと黒々と光っていたように思えます。 それにしても、気持ち悪い〜〜。 この変な植物を頑張って片付けたので、奥の雑草も片付けることができました。 Before... そして、After... 掃除したとたんに、日が射してきました。 ただ、鞘が開いているということは、種が飛び散ったということで、来年、またこの変な植物が芽を出してくるのでしょう。
ゾッとしますが、もし見つけたら、すぐに刈ってやります。 |
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