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うちのお店もこの店舗としては、今日が最終営業日です。 ここのところ“FINAL SALE”という文字をドーンと店の前に貼ったら、お客さんが今までにないほどやって来てくれました。 こんなことなら、毎月、“FINAL SALE”にすればよかった〜。 それも今日で終わりです。 この構えももうすぐ取り壊すんだよなぁ。 僕が作ったウッドデッキは、友人がもらってくれることになりました。 テントは廃棄処分。鉄の骨組みと合わせてけっこうな値段だっただけに、もったいない。店のロゴの部分だけ記念に切り取って残しておこうと思ってます。 数々の雑貨たち。 雑然としていますが、内容がこまめに変わるので、見ていて楽しいです。 新しい店舗は1月の下旬にオープンの予定ですが、どうなることやら。店舗の面積自体は今の倍ぐらいになると思うので、商品の数もそれなりになって、もっと賑やかになることでしょう。
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お店
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そろそろ店のデザインを決定しないと後のスケジュールが詰まっているので、妻にそそのかされ、どうにか決めました! こんな感じになりそうです。 周りの壁の色が淡いので、バキッと、赤などの濃い色で目立つようにとも思いましたが、今までの雰囲気は白が基調だし、何にも合わせやすいのはやっぱり白ということで、白を基調に決定しました。 看板部分に濃い色の天然木を使いペンキでロゴを描けば、何とか引き締まるでしょう。 自分の出番は、ドアの取っ手を作るぐらいかな〜。どこかの海岸に行って、流木でも拾って来ようか。 引っ越しと片付け、電話等の移転。名刺などの刷り直し。新店舗の什器、仕入れ・・・、たいへんだぁ〜。
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今日は、新しく開店する店の並びに駄菓子屋さんがあるのですが、そこの店長に会って来ました。
ここの店長さんは、駄菓子屋を経営しているんだけど、本業はお店の看板製作などにもかかわっているので、どうせ近所なら見ず知らずの関係でもないし、ちょっと相談に乗ってもらおうかと思ったわけです。
見ず知らずでもないっていう、その訳は、以前、土曜日の夜はこの駄菓子屋が大人のためのちょっとした呑みの場だったんですが、その時におじゃまして、けっこうたくさん飲んだんですねぇ。その時、店長といろいろと話をして、お互い顔を覚えるようになりました。
この駄菓子屋さんですが、何と言ってもすごいのが、店に実物の電車があるんです!
その昔、夢で見た車窓からの景色がこの地だったそうで、この場所にどうしても電車を置きたい気持ちになったそうです。
それを実現するために、建物の中に電車を組み込んでしまったわけですが、その電車は実物を購入し、何と、自分で半分に切断したそうです。その作業は真夏にも行われたそうで、当時、熱中症でぶっ倒れたそうです。
偶然、店長と僕が同じ学年ということもあり、話が脱線しっぱなしでした。
店長はこんな個性的過ぎる店を作ってしまったわけで、僕も以前、今の自分達の店の内装を仕上げましたが、店作りに関しては、かないません。
店長はこういった店を施行する業者も知り合いにいるので、ちょっと相談してみてくれるとのこと。
他に知り合いの業者がいれば、もちろん相見積を取っていいと言ってくれてるし、ものすごく親切でした。
また近々、夜の居酒屋電車を再開しようかと言ってました。
さらに我店の隣も夜は酒場に変身するし、ちょっとヤバいかなぁ〜。楽しいエリアになりそうです。
因に、この駄菓子屋の名前は“ダガシヤダイチャン”です。
テレビ局からの取材依頼もあるぐらい、個性的なお店です。
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今度、移転するお店の場所の隣が美味しいハンバーガーと犬のトリミングサロンをやっていて、挨拶を兼ねてハンバーガーを食べに行かないといけない、と思いつつ、忙しさのあまり先延ばしになっていました。
それで、仕事も忙しいけど、何とか本日、妻共々行ってきました。
お店に入るなり、いきなり今度隣に越して来るものです。と言うのも何だし、とりあえずはハンバーガーを注文。
とにかく腹が減っていたので、ボリュームのあるやつを注文しました。
本当は、ビールもいただきたかったのですが、自分の車で来てしまったので、×。あぁ、妻の車で来ればよかった〜。
ハンバーガーは本当に美味かったです!
とにかくジューシーで肉の風味もいいんです。
携帯で撮ったので、ちょっとピンぼけかな。
店内はアメリカンな雑貨を中心にセンス良くまとめられています。
内装工事はオーナーの手作りによるものだと言っておられました。
店の中も撮影したかったのですが、今日は挨拶に来たので、遠慮しておきました。
それはまた今度許可をもらってアップしますね。
ちなみに、Rsさんというハンバーガーレストランです。
素敵なお店を見たら、自分も頑張らないと・・・、と思った次第です。
自分でお店を作っていいんですからね。楽しいに決まってます。
問題は時間とお金と出来栄え。
プロに任せればもちろん確実ですが、お金はそれなりにかかる。
でも自分でやれば、お金の節約にもなるし、達成感がある。
強度の必要な部分をプロに任せて、それ以外を自分でるのも手だし。
さあ、どうなりますかね。
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お店を移転すること決まったので、自分の仕事が忙しいとばかりも言っていられず、今日は妻といっしょにちょっと遠くにある大きなホームセンターまで行ってきました。 買い物をするわけでもなく、リフォームのコーナーや床材エクステリアなどを見てイメージを膨らませたいというのが本日の目的です。 まだ何にも決まっていませんが、自分で作れるところは自分で作るというのが基本です。
とりあえず、店構えのデザインにとりかかります。一度作ったら、もう変更はできないので、満足のいくものにしなければ。 窓やドアのレイアウト、色や形等々、考えるのは楽しいんですが、いかにお金をかけずに格好良く作れるかが勝負です。 しばらくは、本業と並行してばたばたする日々が続きそうです。 |





