気ままに行きましょ〜。

MELONA

昨日、前々から食べてみたかった、“MELONA”という韓国製のアイスバーを近所のスーパーで発見！！とりあえず2本買ってみた。

で、今日はメロン味を食べ、一見、サクサクしているのと思いきや、もちっとした食感でかなり美味い！これはもっと買っておかないと・・・、で今日もスーパーに行ってみると、昨日98円だっのが、今日は何と1本58円！！安っ！さっそく4本ほど購入。
ハワイやシンガポールでも売ってるらしく、確かに南国で食べると美味そう。暖かくなってきたことだし、しばらくはまりそうだぜ。

“安納芋”で石焼き芋

石焼き芋を焼きました。
スーパーに買い物に行って、芋を見つけると、ついカゴに入れてしまうようになってしまいました。
というのも芋を食べたいというより旨い芋を焼きたいのです。

して今日見つけたのが最近よく見かける“安納芋”っていう芋。
これは糖度が高いと評判の芋です。値段もそれなりに、サツマイモなどよりかは高いのですが、夕飯の鍋用の鶏肉を国産からブラジル産に変えてでも買う価値はありそうなので、即購入しました。

家に戻ってさっそく芋をゴシゴシと洗い、鍋の中へ。

最初の20〜30分は中火。それから1時間ほど弱火でトロトロ。

いけね！また写真、ブレちゃった。

出来上がったのがこれ。

なんだか写真では、まだ焼いてないみたいですが、きちんと焼けているんですよ。

息子がガブッと。

中身は見事な黄色です。

柔らかくって、甘い。

この芋は最高に美味い！

明日も買うか。

ソルロンタン

今朝方、やりかけの仕事が気になって1時間ほど薄着のままパソコンに向かって仕事をしていたら、寒気が・・・。
気づいたころには、「ヤバッ！」このままだと熱が出る〜って感じで、ベッドに潜りしばらく団子状態になっていました。

一眠りしても、調子がなんかおかしい。おまけに頭痛もまだ治っていない。

これはどうにかしないと・・・、

それで、思いついたのが韓国料理。

先日妻が友だち連中と新大久保の韓国街に出かけてお土産に買って来てくれた、“参鶏湯”を思い出し、あれしかない！と思ったわけです。

たまたま妻が休みだったので、ランチで“参鶏湯”を食べに行こうということになりました。

最初、新大久保まで行こうと思ったけど、そこまで行く元気もないので、近所の柏で探すことに。

最近、柏っていう街が楽しいんですねぇ〜。

先日、飲みに行ったのも柏でした。

で、たどり着いたのが、“やんにょん”っていうお店。

何と僕らが結婚して最初に住んだアパートの隣の建物でした。懐かしさもあり、近所をジロジロ見回してしまいました。
ずいぶんお洒落な街になったなぁ。衣料、雑貨などを売るカッコいい店ばかりが周辺を取り囲んでいます。
30mぐらい離れたところにあるライブハウスには、昔、“クリスタルキング”もやってきたんだよね。

それで、お目当ての“参鶏湯”はと言うと、ランチタイムのため無いとのこと。

ですが、“ソルロンタン”という見た目、“参鶏湯”に似たスープがランチメニューにありました。

さっそく、この“ソルロンタン”を注文しました。

いつもの、ぶれまくりの写真です。

牛肉を煮込んだスープで、“参鶏湯”のような薬膳っぽい味わいも少しあって、すごく美味い一品でした。

身体が芯から暖まって、徐々に元気になっていくのがわかります。

韓国料理おそるべし。

しばらく韓国料理にはまりそうです。

GOLD RU$H

今日は、渋谷で打ち合わせがありました。
忙しい毎日なのに、また仕事が入ってしまい、増々忙しくなってしまいました。“嬉しい悲鳴”とは言うものの、何もまとめて来なくってもいいじゃない！・・・と吠えたくなります。

まぁ、仕事の入って来る今が幸せなんです。ありがたいことです。感謝しないと。

それでなんですが、打ち合わせの後、お世話になっているクライアントの人達と久しぶりにハンバーガーレストランのゴールドラッシュでランチしてきました。

ビデオスタジオの横にあった、元祖のゴールドラッシュは約2カ月前ぐらいに周辺の建物といっしょに取り壊されてしまったそうで、跡形もありませんでした。
しかし、すぐ近くにあるビルにもゴールドラッシュがあったので、今日はそこに行きました。
元祖のほうが無くなってしまったのを今日知ったのですが、ショックでした。

店に入ってさっそくメニューを拝見、皆は150g、200gあたりのを選択。

僕が一番大きい、450gのを見て考えていると、
「これ、食べちゃいなよ〜。」と誘惑してきます。

で、まんまと注文しちゃった！

1ポンド、450gのハンバーグです！
元祖のお店のほうは、ゴールドラッシュの名前に因んでか、金曜日がサービスデーでしたが、ここは火曜日なんですねぇ。その火曜日にあたってしまったわけです。

最近、血圧が高そうだし、体重も増えて食べ過ぎだよなーと反省していたのですが、そんなものも吹っ飛んでしまいました。

何時来ても、何度食べてもここのハンバーグは最高の味だと思います。
元祖のゴールドラッシュほうが柔らかさでは、勝っていましたが、味はほぼ同じでしょう。
ハンバーグにかけるソースがまた美味しいんです。あれって何だろう、いつも考えてしまうのですが、デミグラスソースとグレービーソースを混ぜているのかなぁとか、フルーティーな感じでちょっと酸味もあるし、僕には今のところ分析が出来ません。実際、20年間ぐらい前から食べているのですが。

これだけの量を食べたので、さすがに夕方までお腹に余韻が残っていました。

というわけで、今晩はこんなのを。

コンニャクです。

さしみコンニャクのほうを今晩のおかずとしました。

少しは健康のことも考えないといけません。

バリ土産

徹夜明けで、仕事をしていると、携帯が鳴りました。
バリから帰国した、友達が帰り道にお土産を持って来てくれるというのです。
ブログでも時々コメントをくれる、おおさわ整体院のおおさわ院長です。

おかえりなさい！

すごい量でしょ、これ。
僕の欲しいものばかりです。

院長、去年僕とバリに行ってから、バリの虜になってしまい、それからは院長一人で3カ月毎に旅行しています。
完全にはまってしまいましたね。
今回も充実した旅だったようで、いろいろ聞かせてもらえました。
現地に友だちが出来たので、ワルンで食事したり、友だちの家に行ったり・・・、とても楽しかったと言ってました。
向こうのローカルフードがとても旨かったそうで、そんな話を聞いていると僕もまた行きたくなってしまいました。

今夜はいただいた“BINTANG”を冷やしておいて、唐辛子の効いたピーナッツと共にいただきました。
徹夜明けなので、かなり応えました。
ですが、まだ仕事があるので、寝られません。
今夜はゆるめに仕事しながら少し体を休めたいですが、どうなることやら・・・。