気ままに行きましょ〜。

筍、いただいちゃった！！

GW中の5/1〜5は、ゴミの回収が無いにもかかわらず、規則を無視して捨ててしまった人がいるらしく、外で近所の人がどうしたものかと話合っていました。たまたま僕が外に出たところにその場所に出くわし、一言。「ゴミの紐をほどいて、中身を見たら、誰が捨てたかわかるかもしれませんね。」と。
プライバシーの問題もあるので、そういうことは良くないかもしれないけれど、すぐに決行。捨てた人はわかってしまいました。
そんな話をしていたうちのひとりの人が、今朝穫れたばかりの筍をいくつか抱えていて、何とそれを分けてくれたのです。
嬉しい！！

“ぬか”もいっしょに、いただいてしまいました。

さっそく家に戻り、鍋に湯を沸かし、アク抜きをしました。

さぁ、これで何を作ろうかな。やはり煮物がいいかな。でも中華も捨てがたい。
そう言えば昔、イタリア料理の店で、筍の刺身なんてのもあったなぁ。

鎌倉菓子舗パウンドケーキ

今朝のこと、宅急便の荷物が届きました。
うぁ〜！またか？・・・、実は、ここ連日、今度の店の開店のため、商品がひっきりなしに届くのです。
そのため、玄関のあたりには、段ボール箱がたくさん積んであり、歩くのにも支障が出てきています。
そんなわけで、またか〜。っと思ったのですが、届いたのはこれでした。

鎌倉菓子舗のハニーバナナパウンドです！
小学校以来の友人であり、ブログ友の“Youerika”さんからいただきました。
鎌倉菓子舗は“Youerika”さんのお店です。
宛名は僕ではなく、息子になっています。
息子に「早く元気になってね」というメッセージがありました。“Youerika”さんありがとう！
ちなみに、鎌倉菓子舗は鎌倉の地元野菜などを
使ったパウンドケーキなども作っていて、オリジナリティーあふれる美味いケーキの種類が豊富です。またその季節だけしか手に入らないものを使った季節ものなどもありますので、皆さん、鎌倉に行った際には、ちょっと覗いてみてくださいね。

それで、肝心の息子なんですが、今朝からまた具合が悪くって、また学校を休んでしまいました。先日入院していた病院ではなく、別の病院に行ってます。食欲が無く、頭痛が治まらないようで、体調にも波があるようなのですが。
だからと言って、このケーキを僕がこっそり食べてしまうのは、いけません。
とりあえず冷蔵庫にしまっておきます。
ハニーバナナパウンドを食べられたら、かなり元気が復活するでしょう！