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こんばんは!!
外食続きで、確実に雀の涙ほどのボーナスが底をついてきました。
先ほど 常々行ってみたいと思っていた虎ノ門にあるフランス料理店(ビストロ的な感じです)、『サラマンジェ・ドゥ・イザシ・ワキサカ』に行ってまいりましたん。
フランス料理店は常に勉強!!の気持ちで伺います。
今日も、非常〜〜〜に沢山のことを学ぶことが出来ました。
お店は19席の小さな個人店。
サーヴィス専門の方はいませんから、ワインだって勿論 手酌です。
料理はなんとも“オヤジフレンチ!!”な、ノリであります・・・。
■パテ・アンクルート (¥1800) ←その高さ(厚さ??)は、ゆうに2cm以上!!(驚)
■アンドゥイエット (¥1800) ←臭みが軽減されていて食べやすい。ボリュームもたっぷり!
■仔羊すね肉のカスレ (¥2500) ←驚くべきボリュームです!お肉はしっとり崩れます。
そして、なんとなんと・・・ワインは安く美味しく!にこだわる呑み助モッシュですが、このお店はきちんとワインがお買い得なのでした!!
原価が解ってしまうだけにシビアになってしまうワイン選びですが・・・
ここは、原価に対してしっかりお買い得な売値をつけておりましたん。好感度大!なので、本日は予定外の、ボトルのワインを飲んでしまいましたよぉ〜〜〜(^^;)。
・・・んで、 肝心の料理の味はというと。
これがなんとも旨いっっ!!! \(^0^)/
久々にアタリ!!なビストロを発見しましたよ。
ここは、是非とも皆さんに行って頂きたいと思います!!
・・・ただ、ボリュームは凄いものがありますので(青山の『ローブリュー』以上です(爆))、大喰らいで無い方はお店の方と相談しつつ召し上がったほうが良いものかと・・・(@@;)。
確実に、丁寧な仕事が感じられる料理を堪能出来るお店でした。
『サラマンジェ・ドゥ・イザシ・ワキサカ』
東京都港区虎ノ門1−11−5 森田ビル地下1階
TEL:03−6903−6730
定休日:水曜日 席:16席
営業時間:17:00〜23:00(L.O)
カード使用可。
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モッシュさんってば、肉ばっかじゃん( ̄〇 ̄)
入り口の写真(パネル?)ってもしや等身大?(爆)
しっかし美味しそうですぅ!
パテとカスレ・・・大好き〜〜〜(*^〜^*)
でもボリューム的にムリかも(><。)。。
2008/1/6(日) 午後 11:58
デブリットさん、そうなんですよ〜・・・
折角 ここへ来たのだからこれは食べねば! あれは外せない! これはあそこの物と比べてどうなんだろうか・・・なんて考え出して選ぶと、大概お肉尽くしになってしまうオジサンモッシュなのです。(@@;)
ボリュームが凄いので、まるまる食べた上にフロマージュまで食べているのはモッシュぐらいで、周りをみると、計2皿〜3皿を御二人でシェアされている光景が多かったんですよ。そんな感じなら、デブリットさんも大丈夫なのでは♪ 魚料理もありましたし(笑)。
ここは、絶対行ったほうがいいと思います♪特にパテ・アンクルートは素晴らしいです!!
お飲み物も、カクテルやグラスワイン1杯だけって方も多かったです・・・(モッシュはボトルをがぶ飲み(爆))。
因みに 入口のパネルはどんびきして、思わず撮影してしましたが・・・実際のシェフはパネルの印象とは真逆で 実に控えめな印象でありました。・・・あのパネルは一体(爆)。
(※等身大でよりも、もっと大きかったような。)
2008/1/7(月) 午前 1:59
僕のよく行く(おまつさんも出没)の鈴傳は、ココから1号渡ってすぐなのだ!ははははは。
2008/1/7(月) 午後 3:49 [ あるこ ]
あるこさん、そうだったんですか!!
虎ノ門だったとはびっくらです☆
2008/1/8(火) 午前 9:08