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８月２６日（金）
何だか、題名だけ見ると微妙にアレですが (ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
只、 母親が仕事に行っている間に
母親の家で家事をしていたってだけの話です。 (ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
来月からの仕事復帰前のお休み中
引っ越しをした母の新居へ来ています。
母の生活リズムで６時起き、
９時に母が家を出た後 レッツ☆冷蔵庫の食材の在庫確認。
★小さなトマト３こ
★じゃが芋５こ
★南瓜２分の１
★コーン缶１缶
★カレールー２分の１箱
★ゆで卵
★おべんと用の冷凍ミニハンバーグ
微妙に繋げ辛い。
；・；;｀;･(゜ε゜ )ブーーーーーーーッ！！！！！
自分の煮込み料理、詰め理論には欠かせない玉葱も無いので・・・
どうしようかなぁ・・・なんて呟きながら
とりあえず、 トマトはマリネに。
持ってきたオリーブオイル（笑）と、ヴィネガー、白ワインでさっと加熱して冷やします。
南瓜はどうしようか迷いましたが、カレーに。
個人的にカレー作成は玉葱が必須ですが
無いものは仕方ないってことで
冷凍ハンバーグの中に潜んでいる玉葱で誤魔化す流れに。
冷凍ハンバーグを潰して挽肉にして
南瓜と挽肉のカレー（笑）。
せめてもと、何度か温度を上げ下げして（冷やして加熱の繰り返し）、
何日か寝かせたカレー風に。
じゃが芋はしっかり茹でてマッシュして、コーン缶＆ゆで卵の粗みじん切りを加えて
たっぷりのマヨネーズ＆塩＆粗挽き黒胡椒をガリガリっと。
野菜が入っていませんが（笑）、自分はこういうポテトサラダのほうが大好物 ❤
この後ちょこっと出掛けた際に
お豆腐となめ茸が安価だったので購入。
ついでに、温豆腐のなめ茸餡かけも作りました。
なめ茸、一番だし、醤油、味醂、酒、砂糖、水溶き片栗粉で作った餡を、温めた豆腐に。
豆腐ステーキや、豆腐ハンバーグ、揚げ出し豆腐にも合う餡ですが
今日はカレーもあるので重たいかな〜と、温豆腐・・・。
しかし
大雨で電車が止まっている様で、母の帰宅が遅れています。
大丈夫かなぁ。
・・・今回も割と普通の記事だ。 (ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
じぶん、飲食業より主婦をやったほうがいいんじゃ。 (ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞﾊｯ
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カレーうまそ〜。。ってか、ラクガン以来ですね (:D)┼─┤バタッ
2011/8/26(金) 午後 11:13
かーさん
確かに久し振り感満載！！(ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
お元気ですか〜！？
2011/8/26(金) 午後 11:23
凄い！！！
あるものでこんなに作れるなんて天才ですよ！！！
2011/8/27(土) 午前 2:53
shimaさん
とんでもないです（汗）。
何だかテキトウに形になっただけで・・・。
2011/8/27(土) 午前 3:24
＞じぶん、飲食業より主婦をやったほうがいいんじゃ。
両方しちゃうとか
う〜ん、できそうだけど、どちらも全力投球し過ぎて倒れそうですね
2011/9/6(火) 午後 8:08
ぴいさん
有難うございます！
以前母や結婚を決めていた相手との暮らしでは主婦＆お仕事の生活でしたが
独りになってだいぶ甘えてます〜。ｗｗｗ
やらなくなるとやりたくなるんですよね。主婦的な毎日。
2011/9/22(木) 午後 10:43