モッシュのオジサン日和

お久しぶりすぎです！(　ﾟдﾟ)

Mon, 03 Sep 2018 02:29:25 +0900

ものすごく、
お久しぶりです！！。

もうこのブログを見て下さっている方は居ないのでは無いかと思いながら、
久しぶりに投稿をさせていただきます。

特にニュースがあるわけでも無いのですが、
生存報告がてらさらっと笑
綴らせてください。

最近は
此処20年くらいの間の中では
一番元気に暮らしています笑。

通院生活は一旦さぼり、
自分なりに健康に生きていますと言いながら
主食はラーメンですが爆。

仕事はやはり、
自分は起業したいという気持ちが消えずに
しかし今は資金等
足りないことが多く
パート生活を送っています。
（家事をする時間を確保したいので・・・
でもやはり1人が楽ちんですね😅。家事は正直負担です笑。）

身体は追いついていないのか
毎日起きた瞬間に疲れていて
身体中ばきばきですが笑、

今は以前と違い、
これはどうしたものかと
考える余裕があります笑。

週7日のパート勤務ですので
なかなか遊びに出れませんが、
落ち着いたら
皆さん是非遊んでください！。

😊🙏。

美味しいの幸せ♬

Tue, 17 May 2016 01:59:51 +0900

2016年5月17日（火）

相変わらずの
夜分遅くに失礼致します。

ゴールデンウイークが明けて
予想通り・・・お店は苦戦しています。( ；´Д｀)

同業の友人、知人のお店もかなり大変だという話を聞いていますので、
当店のシェフのテンションはかなり下がり気味ではありますが
止まない雨はありませんから・・・、
何とか元気を取り戻していただきたいと思いながら
無駄にシェフに話しかけ続ける
迷惑極まりないオジサンモッシュです！！
↑
この文章の流れ感、久しぶりですね～！
*\(^o^)/*

最近は
食べ物を大事に頂くということに
毎日の中で
重きを置いております。

自分で作る料理は食べることはありませんが、
ご飯を炊いて納豆やたまごと一緒に食べたり・・・くらいはします笑。

賄いも、
お店が暇な日や、シェフが大変そうな日は申し訳ないので遠慮して
程々お客様の来店があった日に
大切にいただきます。

そうして過ごしていると
お料理をいただく事に対しての考え方、感じ方が変わって来て
最近は本当に
有難く思う様になりました。

先日いただいた
賄いのアサリのリゾットが
感動的な美味しさで・・・
あまりにも美味しくて、お腹いっぱいになり過ぎて
次の日も食事が要らないくらいでした笑！！

写真におさめましたが、
不審がられながら？笑
撮影する私を見ていたシェフに
（何気に賄いの写真撮影は初でした笑）、
SNSへのアップはしませんと約束しましたので
約束は守ります。

めっちゃ美味しかったですし、
写真も
めっちゃ美味しさを伝える出来でしたよ～♬。
*\(^o^)/*

美味しい、は
めっちゃ元気出ますよね！！

幸せになりますよね！！✨

その写真をアップしたいところではありますが、
出来ないので
またまた懐かしい発掘写真を・・・。

何年前か？
6年くらい？？
母と私です。

私は原型をとどめていない程に劣化していますが、
母が今現在とあまり変わっていないのが驚きです！！
(　ﾟдﾟ)

素晴らしい～！！！

無事に年寄り！ありがとうございます。

Sat, 30 Apr 2016 01:22:27 +0900

2016年4月30日（土）

日付けが変わり、
無事に一つ歳を重ねる事が出来ました！

いつも自分が何歳になったのか
分かりませんが、
多分 36歳か37歳か38歳です。
(　ﾟдﾟ)

今日まで生きて来られた事、
関わりを持っていただいた
たくさんの皆さんに
感謝いたします。

私の希望？
夢？
は、変わらず
早くおばあちゃんになることです。
願わくば健康体で、
お金を貯めて、
小さな居酒屋さんをやることが出来たらなあと。

大切な友達や、知人に
美味しく
安全な食事を
日常的に用意出来たら
幸せだなあ。

欲張りです。

日付けが変わった今日は相変わらず、
夜は仕事場なのですが

独りでも
ちらっと何処かに行きたいなー！

富裕層でしたら
間違いなく豪遊！！ですね！！！

しかし
そうはいきませんので
大人しく・・・
地味に何とか・・・笑。

あ、
(　ﾟдﾟ)

たった今
元同僚から
お誕生日祝いのメールが来ました。

この人、全然
連絡が来ないと思ったら笑。

薄情なのか、
情があるのか、
謎ですね笑。

私は
親友や恋人のお誕生日すら覚えられないので、
ちゃんと覚えている人は
本当にマメ？だなあと
びっくりします。

ここ何年かで
家族のお誕生日は
やっと覚えました・・・笑。
↑
実話

↑
昨日
仕事後に前祝い気分で、
スーパーでお刺身を買っちゃいました笑♬。

母と半分こです。(*^^*)

久しぶりに音楽！♬

Sun, 10 Apr 2016 03:05:11 +0900

2016年 4月10日（日）

昨晩は、
特にミスも無く
無事に営業を終える事が出来ました。

お客様と真っ直ぐに話せると
非常に楽しいですね。

後は
シェフともっと真っ直ぐお話出来るように、
其処が私の課題です。

案の定
夜はなかなか眠れませんが、

眠れないなら寝なければ良い、
寝たくなるまで待てば良いと思うので笑、
音楽を聴いたり
本を読んだり。

母が起きない様に
かなりの小さな音量で音楽を聴くのは
なかなか大変です笑。

大好きなアーティストさんは様々で、

モーツァルト、
宇多田ヒカル、
シングライクトーキング、
アリーヤ、
ザ・ルーツ、
パフダディ、
ニトロマイクロフォンアンダーグラウンド、
ACO、
ヌジャベス、
ステファニークック、
ヘレンメリル、

などなど・・・。

今日は、
15歳くらいからよく聴いていた
アリーヤを
聴きなおしていました。

才ある方が早くに逝ってしまうとはよく言われる事で、
この方も若干22歳にして
不慮の事故で亡くなっています。

20年前はクラブでアリーヤさんの曲を聴かない日が無く、
スモーキンガレージや、青山ナイト等のダンスイベントでもお馴染みの曲ばかりでしたが

今は
アリーヤさんの曲がかかることはあるのかな・・・。
？？ 👀

私も大分、
歳をとりましたね笑。（≧∇≦）

https://m.youtube.com/watch?v=NQj5i_9ZyWo

偏った趣味の記事で
申し訳ありません。

食事による血圧と花粉症の緩和。

Sat, 09 Apr 2016 02:46:30 +0900

2016年 4月9日（土）

又しても、深夜にこんばんは。

昨晩は
勤め先でミスをしてしまい、
落ち込んでいました。

人とのやりとりがうまくいかなくなると、必ずミスが出るのが私の癖の様な物、
もう少し精神力を強くしていかないとなりませんね。

それでも昔に比べたら大分減りました・・・

たくさんの大変を経験しておくと、
後々大変に慣れて来るのでしょうか・・・。
神様、ありがとうございます。

で、
本題ですが

身体を壊したタイミングで
母と暮らし始めて1年半程が経ちました。

直ぐに都内に戻る予定でしたが
色んな事が未解決、
想定外の長期に渡る母との同居生活になっております。

生活を共にしますと
今まで見えなかった事がたくさん見えてきます。

何しろ
16歳から1人暮らし、
母とはずっと離れて生活していたものですから、
実に不思議な感覚です。

一緒に暮らし始めて
母が常に悩んでいたのは
高血圧と花粉症、体重の増加でした。

そんなに悩んでいるのであれば
何とかならないかなぁと
調べて調べて・・・

インターネットでの検索、
お医者さんの知人からの情報、
書籍からの知識、

手繰り寄せて、
自分の感覚で
そうだなぁと思う情報を信じて
食事療法とストレス軽減を一番に
取り組むことにしました。

最初は手探り、
容易ではありませんでしたが

食品添加物を極力避ける、
加工食品は生産工程がある程度見える物を選ぶ、
放射能汚染が少ない地域の農産物、加工食品を選ぶ、
塩分や糖分は極力控え、尚且つ旨味のある調理法を選ぶ、
アレルギー、血圧のコントロールに良いとされる食材を選ぶ、
発酵食品を積極的に取り入れる食生活を心がける・・・
等。

一年半程が経過した今、
母の症状はみるみる改善され

今シーズンは
花粉症の薬も、血圧の薬も
飲んでいません！

私も驚きました。

医食同源、

半信半疑でしたが
正にその通りなのかもしれません。

・・・とか何とか
語りつつ、
私自身は自分の料理を食べるのが好きではないので
インスタント食品ばかりの毎日・・・。

肌荒れや痒みも改善されません笑。

お料理好きな奥さんが欲しいなぁ～！！。

アカデミー賞。映画。

Tue, 01 Mar 2016 02:22:37 +0900

2016年 3月1日（火）

↑
いつも
文章の冒頭に日付けと曜日を記す様にしているのですが
なかなか出て来ないので、
自分の事ながら
出鼻をくじかれています。
↑
だから何。笑

昨日は
アカデミー賞受賞式が行われましたね！

何度もノミネートされながら
アカデミー賞を受賞出来ずにいた、
レオナルド・ディカプリオさんに焦点が集まっていましたが
見事に主演男優賞に輝いたそうです。

レオナルド・ディカプリオさんといえば
“太陽と月に背いて”の
アルチュール・ランボオの役が
本当に
本当に、素晴らしくて。

詩人アルチュール・ランボオが大好きな私は
会ったことも無いのに、
ランボオが生きている！！と
わくわくしながら
何度も、何度も観た作品。

今回、主演男優賞を受賞した作品は
“レヴェナント”。

此方も素晴らしい演技を観る事が出来るのでしょう。

公開が楽しみです！

アカデミー賞といえば、
過去に
賞を受賞されて
嬉しかったと感じた俳優さんが、
ニコラス・ケイジさん。

作品選びに色々言われている俳優さんですが、
この作品のニコラス・ケイジさんは
本当に素晴らしいと思いました。

“ Leaving Las Vegas ”
（リービングラスベガス）

初めて観た時に
沢山の衝撃を受けました。

私もこういう終焉を迎えるのかもしれないなと思いました。
↑
(　ﾟдﾟ) 其処！！！

久しぶりに
観たいな、
と
思いました。

ふと思えば・・・もう、20年も経つ作品なのですね。

15歳の時に感銘を受けた作品ということになりますが、

その時の私は
何を考えて、
どんな観点でこの作品を観ていたのでしょうか・・・
わかりません笑。

ラスベガスという土地の
眩い光も魅力的、

夜が似合う風貌も魅力的、

スティングの音楽も魅力的。

主人公二人の
明日を考えない、
今一瞬を全力で生きる

その生き方もまた
魅力的。

私自身の根底が暗いことがばれない様に笑、
好きな映画や音楽の話は
日常生活における会話においては
伏せていますので、

ここでは小出しにしてしまいました・・・笑。

もうちょっと明るい記事を
書かなー！！笑

（≧∇≦）

食べるということ。

Mon, 29 Feb 2016 01:31:35 +0900

2016年 2月29日（月）

夜分遅くに失礼致します。

昨日は
食べるという事に
思うところがありましたので、
少し綴りたいなあと思い筆←？を
とりました。

皆さんは、
食べたくないなあと思うものでも、食べなくてはいけない様な状況に置かれたら
食べますか？

私が従事してきた飲食店には
賄いがあり、
賄いの無い職種の友人、知人には
羨ましいと言われていましたが

食べたくない時や
食べられない量をたべなくてはならない状況下においては

非常に
・・・きつい時が多々ありました。

飽食の時代の甘え、
贅沢だと言われるかもしれませんが、
食べられない時に
食べなくてはならないのは
本当に
厳しいです。

昨日
ふと気になった事がありまして、

お弁当について、です。

毎日
恋人なり
伴侶なり
家族なり、
誰かにお弁当を作っている方、

そのお弁当は
残さず食べて貰っていますか？

と
言うのも

お弁当を食べてくれずに
棄てられる、
残して帰って来る、
食べられないから仕方ないと怒られる、

そういう話を
聞きました。

確かに

私がお弁当を作って貰う側でしたら
食べられない時は
色々言えずに、

・・・でも
残せないなあ・・・。

棄てるなんて出来ないなあ。

でも・・・

・・・色々と
考えてしまいました。

毎日
お弁当を
綺麗に食べてくれている母、

あらためて
自分は幸せだなあ、と
思いました。

自分の身の回りにある当たり前が
当たり前では無いことも
あります。

まだまだ
わからないことばかりです。

↑

昨晩の夕飯の唐揚げです！

母が全部食べまして笑
私のお腹には入りませんでした！！

これから。

Wed, 24 Feb 2016 15:48:40 +0900

2016年 2月24日

ご無沙汰しております。

最近は
毎日特に何も無く笑、

以前は毎日何かがあり過ぎて
泣いたり
笑ったり
イライラしたり
ワクワクしたり
でしたが、

ここのところは
本当に何も無く、
人生初の穏やかな毎日です。

故に
妙に落ち着きません笑。

皆さんは
穏やかな毎日を望みますか？

其れとも
何かしら事件？が
ある毎日を望みますか？

これから
について考える余裕が出て来ました。

母からの
結婚を考えて欲しい言葉が増えましたが、
多分私には結婚は難しいです。

独りで生きていくとなると
母の老後も考慮して経済力が必要になりますので、
この先を考えていかなくてはなりません。

頂いているお話もあるので、
考えたいと思います。

今の仕事を諦めかけていた
一年前より
心身共に何とかなってきた今、
やはり
以前の様に働く道が
真っ直ぐなのでしょうか。

動かなかった腕も動く様になったから
実に有難い事です。

ですが、

ほんとは
のんびり楽したいんだけどなあ笑。

そんな訳にもいかないか。

母に撮って貰った写真。

老けましたねー笑。

ランブイエ。

Mon, 01 Feb 2016 01:39:02 +0900

2016年2月1日

昨日で、
以前勤めていたフランス料理店、
ランブイエ
の閉店から、
8年が経過しました。

大好きなお店でした。

このブログを開設したのも
ランブイエの存在ありきでありました。

その頃の自分の文章、

今となると
誰かわからないです笑。

http://blogs.yahoo.co.jp/gogomoshmosh/7792656.html

仕事に就けている！笑。

Mon, 19 Oct 2015 03:44:28 +0900

2015年 10月19日（月）

相変わらずさぼり気味の更新です。

最近は、
以前の様にしょっちゅう事件も無く笑、
人に会うことも少なく、
家事かパートの毎日を過ごしておりました。

こんなに穏やかで平坦？な毎日は
恐らく人生初だと思われます笑。

写真は、勤め先でお客としていただいた仔羊！

お医者さんから、食事制限が出ていたのですが
軽々破りました！笑。
ごめんなさい！！

今のパート先は、勤めはじめてから3ヶ月くらいになりました。

前の職場を退職してから
もう何処かで働く事は難しいだろうと自分でも諦めていましたし、
親からも諦められていた状態でしたので、
今は奇跡だと思って
本当にありがたく過ごしています。

最初は緊張し過ぎて
滝のような汗が出ていたり、
お皿やワインを持つ手が震え過ぎて落としそうになったり
（私の場合アルコール依存症だと思われてシャレになりません爆）

なんとかなんとか、
無事に働けて今に至ります。

勤務時間は前に比べると4分の1くらいなので笑、
本当に怠けてますねー。
しかも全く稼げてませんねー笑。

これは
ある日のお味噌汁。

人には作っていましたが
ずっと自分は好きではなかったお味噌汁、
最近やっと
その良さ、美味しさがわかる様になりました。

自分が好きでなければ
美味しく作れませんね。

あれ？
今回もまとも？笑な記事だ。

昔みたいにオチはつけられないか！？笑。