自分大好き♪そんな私は☆呑堕苦霊☆

たこ狩り

先日の烏賊料理につづいて
またまた、あの人が紹介されていたたこ料理 　がどうしても食べたくなり、
忙しい週末のさなか。。。。。
土曜日の早朝４：３０出航の船に乗り、神戸沖へのたこ狩りを決行してきました(^-^)

たこなんて買えばええやん。。。って思うかもしれませんが
やっぱり、明石近くに住んでいる真だこは柔らかいし旨いし一度食べたら
スーパーの安いたこが食べられなくなってしまいます（爆）

ちなみにこんな感じ。
一味に抱きつかせてみました（笑）

よこの、まな板の上ですでにバラバラ殺だこ事件になってしまっているのは
こちらになる前の姿です。

たこキムチ〜♪　　　←明日まで熟成予定。本日は我慢の子です。。。。

コチジャン　１
キムチの素　１
赤ミソ　　　少々
みりん　　　少々
酒　　　　　少々

上記のたれの中でまぜて、2日間の放置プレイ♪

さらにさらに。。。。。
「あの人」に教えてもらったタコとオクラとみょうがのペペロン♪　
スパゲッティーのぺペロンチーニを作るのと要領は一緒。
みょうがは、普段あまり食べないので控えめにしましたが
かなりいい感じにアクセントになって 。。。( ' ひ ` )-q" ボ〜ノ〜♪♪

ご心配おかげしましたが、あごの痛みも随分治まり
たこ料理、美味しくいただきました〜

最後に、神戸の海でとってもかっこいい（毒々しい）魚を見つけ、捕獲したので
画像アップだけ(^-^)
どこぞの、とっても強いプロ野球チームの色に似てると思いません？？（爆）

贅沢酒の肴たち♪

週末の、発熱ダウンはどうも炎天下でチューハイだけを呑んだくれてたのが原因による
熱中症の症状やったみたい。
ちなみにビールならええんかと思ったらビールもあかんらしい（爆）
いい勉強になりました(^-^)
皆様も炎天下での飲酒にはくれぐれも気をつけてください。

そんなこんなで、昨日はあまり仕事を頑張る気力もなく１９時前には帰宅。
子供達は実家へお泊り、嫁は友達と（呑めへんくせに）呑み会。

ということで、一国一城の主（こういうときだけ言える・・・・〔爆〕）である私の
呑んだくれパラダイスでございます。♪

さっそく、冷蔵庫をあさってみる・・・・・・

前日、近所の奥様（チャーシューを掘り込むときに悪い笑いをしていた人の奥様）から
いただいた天然マスが２匹。

とりあえず、内蔵処理をして・・・・・
う〜ん・・・・・・・どうしよう。
一人のときにしか出来ない、料理・・・・・・・（￣ー￣）ニヤリッ

とりあえず、マスに塩を塗りたくって

ベランダに出て・・・・・・・・

マス2匹を七輪で焼いてみました（爆）

さらに・・・・・・・・
マスを焼き終わっても、炭の火力が衰えないので。。。。。
続けて、先日作った烏賊の一夜干し（実際には三夜干し）を、焼いてみました。

焼きあがった、マス2匹と、烏賊の三夜干し
なんか物足りない・・・・ということでたこ焼きの出汁をとる時に
こっそり作った豚ロースのチャーシューを切って
なんと、贅沢な酒の肴たち♪
何故か、ビールは中国のチンタオビール（爆）

すべておいしくいただき、アルコールチャージも完了っ！！
熱中症から完全復活です(-_☆)V

夜中に帰ってきた嫁さんからは
「あんた、何作ったん？？？　家んなかめっちゃ臭いねんけど・・・・・・」
と起こされ・・・・・
朝出勤しようとしたら、近所のおばちゃんに
「のんちゃん、昨日ベランダであんな時間に火たいて何してたん？？　
えっらい煙やったけど？？」
とつっこまれ・・・・・

まぁ、すべてはお酒を美味しくいただくためにはとことんマメになってしまう私のした事。
呑んだくれの呑んだくれたる所以です。
何卒、寛大なお心でお許しください(^-^)

１６：００からの会議の資料が間に合わず
現実逃避・・・・・さぁがんばろっと！！

くｺ:彡くｺ:彡 烏賊三昧 くｺ:彡くｺ:彡

そんなこんなで昨日は結局、子供とちょろっと出かけた以外は
一日烏賊と格闘することで終ってしまいました。。。。。。

とにかく烏賊だらけ〜
昨日からの、食事もすべて烏賊です（爆）

☆ ６日朝ごはん☆

　
・烏賊のバター醤油炒め　

　

　
・烏賊の刺身　

※朝のバタバタで画像ありません、悪しからず・・・・・・

☆ ６日昼ごはん☆

　
・烏賊の沖付け　

　

　　
（船上で釣りたての烏賊をそのまま、漬けていた写真です）　

　
・烏賊飯　

　

☆ ６日夜ごはん☆　

・おろし烏賊そうめん洋風マヨマスタード和え　

　

　
わかりにくいので持ち上げてみました・・・・・(^-^)　

　

・烏賊団子和風あんかけ　

　

お察しの通り、私が作ったものではございません。。。。。

例のイタメシやさんに烏賊を７杯持ち込んで、
「家族連れて、今晩来るので２杯を使って家で自分で作れへんようなもんなんか作って〜」
とまたまたシェフに無理なお願いをし作ってもらいました

（o￣＿゜￣o）人　なますて〜

☆ ７日朝ごはん☆

　
・烏賊飯　

　

　
・烏賊の塩辛　

　

こんな感じで、昨日から烏賊ばかり食べてます。。。。。（爆）
一緒にいったＳさんから
朝から、車の中で「おなら」したら烏賊の香りが車内に充満した・・・・との報告メールまでいただきました（笑）

今晩はというと・・・家に帰ったら、朝取り入れ忘れた「烏賊の一夜干し」ちゃんが待ってるはずです
早く帰らねば。。。。。。。

と・・・・・・書いてる途中に嫁からメール。

　「一夜干し、蟻にたかられてるで〜(^-^)」　
─(ﾟДﾟ)→ ﾌﾟｽ
しかも・・・なんで(^-^)マーク？？？？？

ということで、「烏賊の一夜干し」ちゃんを救出する為、今日は定時あがりの予定です♪

中華そば 住吉

昨日の昼ごはん。

東大阪にある事業所近くのラーメン屋さんです。
２ヶ月に一回ぐらいかな・・・・私が行き始めてもう７年くらいになります

ラーメンの画像は撮れなかったので
ホットペッパーさんから借りました
店の詳細はこちらで確認してください　→　http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000109661.html

パスタのリングイーネを思わせるような腰のある太い面に
見た目ほど醤油辛くない素朴で旨みのあるスープが特徴です。
メンマやチャーシューもおそらく自家製、味が良くしみていて食感も大好きな一品です。

一見さんでないことをアピールすべく注文は

　「（だい）ちゃーちくねぎおおめ」　←私は（だい）はつけません・・・・・　　

（大チャーシュー、メンマ入り、ネギ多めでお願いしますってことです）

残念なのは、ビールがメニューにないこと。
まぁ、ビールがメニューにあれば昼からメンマとビールだけってお客さんでいっぱいになり
お客さんの回転が悪くなりラーメン食べられへんかも知れません(^-^)

今日はこれから、子供の参観日にいって
その足で、野球の試合です

それでは〜

あなてん

★週末の釣果報告★
風が強く、波も荒かったため思うほどの釣果とは行きませんでした
愛しのたこちゃんも全く反応なしです（泣）

とはいえ、酒の肴を持って帰らないわけには行きません
仕掛けをほったらかしにして、鈴だけつけながら
ひたすら待つことを繰り返し、
私のブログではＮＥＷ　ＦＡＣＥとなるこやつらをＧＥＴしてきました

サザエさんでの名脇役としても有名なこやつらです。そうっ！！あなごさん４匹♪

実家で使わなくなったまな板をもらい並べてみました

ちょっとグロテスクですが目打ちしてさばいて見ました

4匹をこいのぼりのように並べてみました

てんぷらにしてみました。　そうっ！これぞまさに「あなてん」

梅塩とやらをつけて食べてみましたが絶品でした♪
当然酒もすすみます(^-^)

今回はビジュアル的にいまいちなので
ひらパーで激写したたむらけんじの画像で締めと言うことで・・・・

一言メッセージは「裸ではない」と書いてありました。
「思いっきり裸やんっ！！」誰もが無言のつっこみ（笑）

それではおやすみなさい！