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撮影日:2015年11月22日(日) 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
パン窯の隣の柿の木に、真っ赤に熟して鳥さんに食べられた柿の実が1つ成っていました。
みんなに言われるまで、家主は気が付かなかったんデス!
メジロやヒヨドリが来てたけど、隣のハナミズキの実を食べに来てるんだと思ってました(笑) 初めて成った柿だったので、ホントは食べたかったな〜!
1時間30分の休憩のあと焼きあがった5枚目のピザは、リンゴのデザートピザです。
いっぱいお喋りしたので、少しお腹に余裕ができたかな?
16時を過ぎて、寒くなってきました。
この日最後のピザは、フルーツたっぷりのデザートピザです。
お腹いっぱいでもこのピザは食べて、他のピザやパンをお土産に持って帰ったそうです。
やっぱこのピザが一番人気のようです(笑)
今回の料理はここまで! 次回は12月の開催です。
みなさん、ご馳走サマでした ε= o(´〜`;)o タベスギター
PS.
実は撮り忘れがもう一品、パン窯に丸ごとカボチャが入ってました。
尾張の風さん持参のカボチャですが、以前と品種が違ってて、
焼き過ぎてグズグズになっちゃいました。
そして翌日の夕飯のおかずになりました。
ちょっと軟らか過ぎて作り難かったようですが、味は絶品!
ウマウマのカボチャコロッケになりました(笑)
尾張の風さんの置き土産が、もう1つ! ホットサンド・メーカーです。
次回はこれで、ナニ作ろうかな?って考えてます (^◇^) ケケケ
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撮影日:2015年11月22日(日) 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
2回目のピザを焼いている間に、小鮎の開きが焼き上がりました。
撮影のあと、すぐに1匹いただきました(笑)
この日はハセクンが七輪独占!フル稼働でしたね〜♪
最近の鳥さん情報、新しいカメラやレンズの話をいろいろ聞けました。
そういえば、D300のバッテリーが… 鳥見ingに行けるかな?(汗)
3枚目は定番カレーピザです。
さすがにみなさん、パンパン・パスタ・魚魚・肉肉・ピザピザで満腹気味!
いつも好評のピザにも、手が伸びてきませんでした(笑)
4枚目はウインナーとコーンたっぷりピザです。
ボリューム満点ですね〜♪(笑)
ここで1時間30分ほどの休憩に入りました。
この間に抹茶の石窯パンを焼いて、
新兵器電動ナイフブレッドの切れ味を、みんなに体験してもらいました。
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撮影日:2015年11月22日(日) 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
七輪の上も賑やかでした(笑)
真ん中にハーブの効いたウインナーと、周りはピリ辛ウインナーです。
これもハセクンが、モクモクと焼いてました。
こっちは火猫家自慢のスペアリブです。
圧力釜で煮込んであるので、とろっとろで口に入れるととろけます。
この柔らかさに騙されると、あとでお腹に堪えるんだよね〜(笑)
ここでやっと、最初のピザが焼き上がりました。
12時ごろから食べ始めてちょうど2時間、ちょっとゆっくり目の1枚目です。
でも、パンパン・パスタ・魚魚・肉肉…だったからね〜(笑)
最初のピザは、海老とシーチキンの海鮮ピザでした。
2枚目も海鮮、ジャコピザです。
ジャコの塩味とチーズの相性抜群! ヘルシーピザです。
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撮影日:2015年11月22日(日) 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
尾張の風さん持参のでっかいブリカマです。
撮影前にちょいとつまみ食いしたんですが、油ノリノリで家主は苦手な感じ…
あとでこっそり網で焼いてやろうと思ってたら、いつの間にか消えてました(笑)
ここでやっと鮎の梅肉巻きが出てきました。
パンパン・パスタ・魚魚・肉肉… 交互に出てくりゃいいのにね〜(笑)
今回は梅肉が大サービスで、鮎の味が迷子になってました ^(・・ )( ・・)^ ドコドコ?
テーブルの上が賑やかになりましたね〜♪
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撮影日:2015年11月22日(日) 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
サンドイッチにからすみ、ホットサンド、ピザマンと続き、そろそろ休憩しないと…(笑)
その頃七輪では、ハセクンがモクモクと、鮎の梅肉巻きを焼いていました。
これはお腹がスッキリしそうな予感! ところが…
鮎が焼きあがる前に、牡蠣のパスタが出てきました(笑)
この牡蠣は、津波の被害にあった猫島から届きました。
これは尾張の風家・火猫家合作のレモネードならぬ、柚子ネードだそうです。
柚子を切って熱湯を注ぎ、適量の砂糖を加えただけ…
搾ってないの?って驚くくらい、柚子の味がしました。 |




