ホタルとまちづくりと独り言

さあ、大好きなこの町のために、いま何が出来るか?

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2016花見(4/4)

イメージ 8
 
撮影日:2016年3月27日(日) 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
 
今回は目新しい料理が目白押し! チョコレートフォンデューです。
具材は豆腐かな?と思ったら、初登場の「お麩」でした。
 
お麩をフレンチトーストみたいに、卵液につけてあったのかな?
これが絶品! 予想をはるかに超える美味しさでした。
 
イメージ 1
 
イチゴをつけても絶品! チョコレートが美味しい!
 
奥様たちは調理の間につまみ食いしてたようで、
そのまま食べても、美味しいチョコレートだったようです。
 
イメージ 2
 
購入先を聞いてたので、翌日探しに行ったんですが売り切れ?
見当たりませんでした(笑)
 
 芥川製菓 スペシャルミルクチョコレート 1箱1,000円
 
イメージ 3
 
ミニトマトをトッピングした、マルゲリータ風ピザです。
ゴーダチーズとモッツアレラチーズの豪華Wチーズです(笑)
 
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これまた贅沢な生ハムピザです。
 
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エビとシーチキンの海鮮ピザかな?
 
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ラストは、大納言小豆鹿の子のデザートピザです。
面白い! 新作でした。
 
イメージ 7
 
みんなを見送った後、パチリ! 玄関先の桜は、7分咲きでした。
 
さあ、続いて4月のMOKU2の更新です(笑)

2016花見(3)

イメージ 1
 
撮影日:2016年3月27日(日) 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
 
この日は人数が少なかったんですが、のんびりできて良かったですね〜!
家主は半袖に着替えてたような… ポカポカのMOKU2日和でした。
 
イメージ 2
 
火猫師匠の好物の赤いウインナーと、尾張の風さんが大好きな激辛ウインナーです(笑)
 
イメージ 3
 
14時40分になって、1枚目のピザが焼き上がりました。
間違いなく、今までで一番遅い記録更新です(笑)
 
雑魚ピザですね〜!
 
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う〜〜〜ん、ミートソースと見分けがつきませんが、
今回はカレーピザだったようです(笑)
 
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え〜〜〜っと
 
これ、何だったっけ…(汗) 

2016花見(2)

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撮影日:2016年3月27日(日) 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
 
お魚の目玉です(笑)
家主は絶対無理ですが、お頭の身は大好物です
 
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今回も絶好調! ハセクンの天然アユ、太っちょです(笑)
超合金小囲炉裏くんを使いだしてから、焼き加減もバツグンです。
 
この日も2時間かけて、じっくり焼いていただきました。
 
イメージ 3
 
贅沢ですね〜! これが食べられるなら、毎週MOKU2もありかな?(笑)
今回もウマウマ 絶品でした。
 
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今回はピザの前に天然酵母のパンを焼きました。
 
平べったい大きなパンを焼いて、上下2枚に切って具を挟み、
もう一度パン窯に入れて、チーズが溶けるまで温めてカットしました。
 
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今回は自家製の桜の天然酵母が、今までで一番いい仕事をしてくれて、
表面はパリ! 中はフワフワ! 驚きました(笑)
 
次回は具のボリュームを増やして、再挑戦です。

2016花見(1)

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撮影日:2016年3月27日(日) 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
 
2ヵ月以上遅れての更新になってしまいました(謝)
 
この日は我が家の小彼岸ちゃんが満開! お花見のMOKU2になりました。
時間が経ち過ぎてほとんど覚えてませんが、暑かったのだけは覚えています(笑) 
 
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最近はハセクンの一番乗りが定番になっています。
今回は地元の名物?ドレッシングのお土産がたくさん届きました。
 
これがなかなか サラダはもちろん、お肉にもバッチリです。
 
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この不思議な鍋は…(笑)
尾張の風さん特製の、キャベツ丸ごとキムチとチーズ山盛り鍋です。
 
出来上がりの写真がなかったんで、撮り忘れるくらい美味しかったのかな?(笑)
 
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ハセクンの小鮎の一夜干しかな? パリパリ・アツアツ・ウマウマで〜す。
 
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珍味、本乾こまいです。
 
鱈みたいな感じかな?って思ったら、歯応えがあって旨味もギュ〜って詰まってて、
このままでも、炙っても、美味しくいただけます。
 
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スーパーで安売りのゴーダチーズを見つけたので、贅沢なラクレット風に… 
電子レンジで溶かして、ジャガイモにトロ〜リ
 
あっという間にチーズが固まるので、ジャガイモを1つ持ち上げると、
お皿の上のチーズが、全部付いてきます(笑)

毛布でヌクヌク🎵

イメージ 1
 
撮影日:2016年3月1日(火) 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
 
おはぎ君ばかり撮ってたので、ここでもなか君も…
 
毛布がマイブームで、ヌクヌクしています。
 
イメージ 2
 
最近は毛布の中に潜り込むようになって、危うく潰しそうになることも…
 
おはぎ君は気にせずに乗っかってますけど(笑)
 
イメージ 3
 
久しぶりの登場ですけど、ちょいとカッコつけ過ぎかな?(笑))

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