ホタルとまちづくりと独り言

2016如月（2）

　

撮影日：2016年2月28日（日）　機材:P300　24−100mm　f/1.8−4.9

　

これは美味しそうな焦げ目の付いた豚バラです。

この日のパン窯から出てきた最初の料理ですね〜！

　

いやいや、このしっかり焼けてる感が、家主には嬉しいです♪

　

　

久しぶりに大好物の「スギモト」のコロッケです。

見てたら、また食べたくなっちゃったな〜！（笑）

　

　

久々に超合金「小囲炉裏君」がだ道中！

ハセクンが2時間かけて焼き上げます。　待ちきれな〜い！

　

　

今回はパン窯より、七輪が大活躍です。

お肉かと思ったら、マグロのほほ肉？　やっぱりお肉か？（笑）

2016如月（1）

撮影日：2016年2月28日（日）　機材:P300　24−100mm　f/1.8−4.9

　

1枚目から「焦げ・焦げ」干物です　不安なスタートですね〜（笑）

アジだったかな？　金目？　脂がノリノリで、七輪から炎が噴き上げてました。

　

「焦げた焦げた」と文句の多い観客でしたが、家主はひと口も食べた記憶がありません（笑）

　

　

ハセクン持参のスモークチーズです。

手作り？って驚いてたら、市販品でした（笑）

　

　

これも脂ノリノリのサバの干物です。

ケムリがモクモク…

　

　

お豆腐のお汁、アツアツ！

　

　

サバさんも焦げ・焦げになりました　プファ〜〜〜！

今度はiphoneで

　

撮影日：2016年2月9日（火）　機材:iphone6 800万画素

　

2度目の「膝乗せおはぎ君」です（笑）

この日は仕事から帰宅して、夕食までの待ち時間でした。

　

前回のコンデジ撮影がブレブレだったので、今回はiphoneで挑戦しました。

コンデジよりキレイに撮れるって、どうなの…（汗）

　

カメラの売り上げが落ちてるのも、納得です。

　

　

ちょいと暗めなのは、加工すれば何とかなるし…

シックな色目もキライじゃないし…

　

撮影時にどこ撮ってるのかわかんないのは困るけど、

カメラの向きだけ、クルッとひっくり返せるといいのにね〜♪

　

エッ　('◇')ゞ　？

　

　

「インカメ」なんて機能があったんですね〜（笑）

　

次回チャンスがあれば、使ってみようと思います。

2016睦月（6/6）

　

撮影日：2016年1月17（日）　機材:P300　24−100mm　f/1.8−4.9

　

蟹さんも焼いてたんですね〜　微かに記憶あるけど…（笑）

　

　

どれくらい焼いたら、焦げるんだろう？って、ちょいと思考回路ずれてて、

カスタードたっぷりのデザートピザの生地も、しっかり持ちやすい固さになりました（笑）

　

　

リンゴのデザートピザは、焦げすぎ…デス！　('◇')ゞ

　

　

久しぶりに〆のプチアンパンです。

これも最後にバーナーで、焼き色を付けたような…（笑）

　

今回はパン窯の温度が…　いえいえ、火守りの思考回路が壊れてました　('◇')ゞ

次回は火守り交代かな？

2016睦月（5）

　

撮影日：2016年1月17（日）　機材:P300　24−100mm　f/1.8−4.9

　

ちょいと更新が中断しました。

風邪ひいちゃって、1週間ボォ〜っとしてました（笑）

　

次回のＭＯＫＵ2までには、まだ1週間あります。

　

　

前回更新分のお肉の塊が、いい感じぃ〜でスライスされています。

家主的には、ちょいと赤いけど…（笑）

　

　

今回の3枚目のピザは、ウインナーとピーマンかな？

これもゴーダチーズが贅沢に乗っかってます。

　

ゴーダチーズの賞味期限が近かったらしい…（笑）

　

　

4枚目は、焦げ焦げコーンピザ？　('◇')ゞ

　

今回は最初のポップオーバーで、全力使い切った感じ？

ピザは散々でしたね〜（笑）