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検査詳細情報 検査日 20151214
乳び （−）
溶血 （−）
CRP 0.19（前回0.02） 基準値0.0〜0.3 Ｃ反応性たんぱく：急性炎症、細胞破壊の程度の確認
総蛋白 6.8（前回6.7） 基準値6.7〜8.3 低値：重症肝障害（肝硬変など）
アルブミン 4.3（前回4.4） 基準値4〜5
総ビリルビン 0.6（前回0.5） 基準値0.3〜1.2 高値：肝障害
ＡＳＴ（ＧＯＴ） 25（前回24） 基準値13〜33
ＡＬＴ（ＧＰＴ） 13（前回15） 基準値6〜30
ＬＤ（ＬＤＨ） 164（前回175） 基準値119〜229
ＡＬＰ 401H（前回362H） 基準値115〜359 高値：急性肝炎・慢性肝炎・肝硬変・糖尿病
コリンエステラーゼ 406（前回370） 基準値214〜466 低値：肝硬変 高値：脂肪肝
アミラーゼ 82（前回74） 基準値37〜125
ＣＫ（クレアチンキナーゼ） 110（前回139） 基準値62〜287 尿素窒素 9.4（前回7.9Ｌ） 基準値8〜22
クレアチニン 0.90（前回0.82） 基準値0.6〜1.1
eＧＦＲ 68.2（前回75.5） 基準値60.0以上
尿酸 3.6（前回4.7） 基準値3.6〜7
ＮＡ 144（前回145） 基準値138〜146
Ｋ 4.2（前回4.2） 基準値3.6〜4.9
Ｃｌ 104（前回106） 基準値99〜109
Ｃａ 9.4（前回9.1） 基準値8.7〜10.3
総コレステロール 124Ｌ（前回120Ｌ） 基準値128〜219
中性脂肪 53（前回56） 基準値30〜149
ＬＤＬ−Ｃ 58Ｌ（前回55Ｌ） 基準値70〜139
ＨＤＬ−Ｃ 51（前回46） 基準値40〜96
血糖 94（前回82） 基準値70〜109 高値：糖尿病
ＨｂＡ１ｃ 5.8（前回5.9） 基準値4.6〜6.2 高値：糖尿病
ＨＣＧ血清 ＜0.1（前回＜0.1） 基準値1.0以下 ヒト絨毛性ゴナドトロピン：腫瘍マーカー ＡＦＰ 2（前回2） 基準値0.0〜10
白血球 115Ｈ（前回83） 基準値40〜90
赤血球 489（前回479） 基準値400〜550
血色素 15.4（前回14.9） 基準値13〜18
ヘマトクリット 45.8（前回44.7） 基準値40.5〜52.5 低値：鉄欠乏性貧血
ＭＣＶ（平均赤血球容積） 93.7（前回93.3） 基準値83〜101
ＭＣＨ（平均赤血球色素量） 31.5（前回31.1） 基準値27.5〜32.5
ＭＣＨＣ（平均赤血球血色素濃度） 33.6（前回33.3） 基準値32.5〜36.5
血小板 35.4（前回35.1） 基準値13.5〜35.5
好中球 63（前回51） 基準値40〜70
リンパ球 27（前回39） 基準値20〜45
単球数 7（前回7） 0.0〜10
好酸球 2（前回3） 基準値1〜7
好塩基 0（前回0） 基準値0.0〜1
尿比重 1.023（前回1.005Ｌ） 基準値1.015〜1.025
尿ＰＨ 6.5（前回8.0） 基準値5〜7
尿蛋白 （−） 前回（−）
尿糖 （−） 前回（−）
尿ウロビリノ （1＋） 前回（Ｎ）
尿ケトン体 （−） 前回（ー）
尿潜血 （−） 前回（−）
尿ビリルビ （−） 前回（ー）
ストック尿 菌○診○（前回菌○診○）
（尿沈渣）
白血球 1未満（前回1未満）
扁平上皮 1未満（前回1未満）
粘液系 （1＋） 前回なし
血中ＨＣＧＢ ＜＝0.1（前回＜＝0.1） 基準値0.0〜0.1
6回目の定期検査、睾丸摘出から1年が経ちました。
主治医の診断は、「問題なし」でした。
今回は血液検査だけでしたが、朝食を抜いて検査したので、
血糖値は基準値内でしたが、ＡＬＰは相変わらずの高止まりです。
コリンエステラーゼも高めなので、ちょいと肝炎・肝硬変？が心配です。
総蛋白・総ビリルビンの数値は正常ですが…
総コレステロール・ＬＤＬ−Ｃは、わずかに上昇！
基準値内まで上げるには、かなり時間がかかりそうです（笑）
ヘマトクリットは基準値内をキープ！
今の食事を続けていれば、貧血は大丈夫のようです。 血液検査前日に味覚・臭覚に異常があり、ついでに耳鼻科で診てもらったら、
軽度の副鼻腔炎のようです。 4年前に手術したのに…
この影響か？ ＣＲＰ・白血球が高くなっています。
ＬＤＨ1〜５が検査項目から外れたのは、異常がなかったからという理由のようです。
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撮影日：2015年12月10日（木） 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
上手く切り分けたかったんですが、鳥さんの解剖は初体験！
もも肉は関節が外れんし、力入れすぎるとお皿まで割っちゃいそうで…
むね肉・ささ身…と、ナイフを入れるうちに、バラバラです（笑）
ボリュームのインパクトも抜群！ 解体の面白さ！ 初体験の新鮮さ！
シェフの狙いは、大成功！ 盛り上がりました。
たぶん家主は、10年分くらい鶏肉食べました（笑）
バニラアイスにミズケンさんとこのイチゴ、スターフルーツ、 葉っぱに隠れているのは、リンゴの乗ったケーキでした。
何とか無事に、コーヒーまでたどり着きました。
雪だるまさんのチョコが、甘くて美味しかった（笑）
鳥さんのインパクトが強すぎて、味の記憶が…
クリスマスのイベントとしては、大成功でした°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
リストランテ アルバルーチェ http://www.albaluce.net/
Lunch time/11：30〜14：00（ラストオーダー） Dinner time/17：30〜21：00（ラストオーダー） 定休日/水曜日・第３木曜日 TEL・FAX：0587-95-3609 |
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撮影日：2015年12月10日（木） 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
お口直しのジェラートをいただきながら、ちょいと休憩！
家主のお腹は、ちょっと危なくなっていました（笑）
4月から来てる娘が面白い子で、次の料理は何だろう！って盛り上がっていると…
デカ〜〜イ！お肉の塊、テーブルの真ん中に運ばれてきました。
確かに「クリスマスらしい一品を！」ってお願いしたけど、
思わずシェフに、「やり過ぎ〜！」って言っちゃいました（笑）
ニワトリさんのひと回り、ふた回り、み回り、大きかったかな？ フランス産の若鳥さんです。
4人分ですけど、十分すぎるボリュームでした（笑）
今回は12人だったので、ちょうど3羽テーブルに並びました。
下に黒キャベツを敷いてあり、これがバカウマ！
若鳥は中に小玉のジャガイモと栗を詰めて、じっくり2時間ローストしてありました。
このあと、切り分けてもらえるのかな？って待ってると、
「さあ、お召し上がりください！」って…（笑）
ただいま、悪戦苦闘中です！（爆）
リストランテ アルバルーチェ http://www.albaluce.net/
Lunch time/11：30〜14：00（ラストオーダー） Dinner time/17：30〜21：00（ラストオーダー） 定休日/水曜日・第３木曜日 TEL・FAX：0587-95-3609 |
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撮影日：2015年12月10日（木） 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
そろそろパスタかな？って思ったら、今回はポルチーニ茸のリゾットでした。
ここでリゾットは初めてだったかな？
ホントは、パルミジャーノレッジャーノ希望だったんですが、お願いするの忘れてました。
…というか、あのチーズ、めっちゃ高いもんね〜（笑）
くるくる渦巻き！お魚のメインディッシュは、蒸したウナギでした。
ペースト状のカボチャの座布団の上に乗ってました。
イタリア料理では、ウナギとカボチャは鉄板の組み合わせとか…
バルサミコソースが合ってるのか？合ってないのか？ 微妙な感じでした（笑）
お口直しのジェラートです。
冷たくて美味しかった！
今回はミズケンさんとこのレモンじゃなくて、ミントのジェラートだったようです。
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Lunch time/11：30〜14：00（ラストオーダー）
Dinner time/17：30〜21：00（ラストオーダー） 定休日/水曜日・第３木曜日 TEL・FAX：0587-95-3609 PS.
ポルチーニ茸は生が手に入ったので…と、シェフが言ってました。
ふ〜ん、貴重なのかな？（笑） |
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撮影日：2015年12月10日（木） 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
町内のイタリア料理店アルバルーチェで、職場の忘年会をしました。
前回は送別会で利用してて、1年９ヵ月ぶり…
今回は「クリスマス会」って感じかな？（笑）
1品目？は、バジルとジャガイモのパンです。
微かにジャガイモの味がしたかな？ でも我が家の石窯パンの勝ちデス！（笑）
2品目は、ブリオーシュの生ハムのせ、チコリ添え…かな？
なぜかまったく、味も、食感も、何もかも記憶なし！（汗）
お腹空いてたのかも…（笑）
コーラナッツを使った、本物のコーラです。
甘さ控えめで、料理の邪魔をしないスッキリした味です。
パンナコッタのキャビアのせ、カリフラワーのビネガー漬け、
食用の可愛いお花添えです（笑）
リストランテ アルバルーチェ http://www.albaluce.net/
Lunch time/11：30〜14：00（ラストオーダー） Dinner time/17：30〜21：00（ラストオーダー） 定休日/水曜日・第３木曜日 TEL・FAX：0587-95-3609 |
