ホタルとまちづくりと独り言

今シーズンのお客さんは？

　

そろそろ庭鳥撮りシーズンになりました。

　

11月に入った頃から、アメリカハナミズキの赤い実を食べに、

ジョウビタキのオスが来ていました。

　

昨シーズンとは別の個体のようで、ミルワームを置いても降りてきません（笑）

　

一昨日は奥のエサ台に置いた柿を食べているウグイスを確認！

今日は手前のエサ台にも来ていました。

　

今年のウグイスはスズメやメジロがいても、エサ台の近くまで降りてきます。

　

勇気あるじゃん！って眺めていたら、

お食事中のメジロちゃんに近づいて、追っ払われました（笑）

　

他はメジロちゃんと、ヒヨとスズメかな？

大食漢のシロハラ君も、2回ほど見かけました。

　

ピーナッツリングもヒマワリの種も用意してあるのに、シジュウカラは通過！（汗）

ピーナッツリングでは、スズメがつまみ食いしています。

　

今シーズンはウグイスちゃんと遊ぼうかな？　選べないけど…（笑）

新装開店GURUMAN VITAL/一宮店

　

撮影日：2015年11月19日（木）　機材:P300　24−100mm　f/1.8−4.9

　

以前ここでも紹介したパンの森グルマンヴィタル一宮店が移転して、

リニューアルオープンしました。　一年位前らしいけど…（笑）

　

前は町工場の中にポツン！って感じだったんですが、今回は田んぼの中でした（笑）

　　

お店はずいぶん広くなって、外観もオシャレです！

カフェも併設、軒先にもテーブルが用意されていました。

　

　

店内も広々、ゆったりしたスペースに、美味しそうなパンがたくさん並んでいます。

　

　

人気ナンバー１のカレーパンは、あと僅か…

ホントは石窯メロンパンを楽しみにしてたんですが、売り切れでした

　

　

大きなバケットに目が行ったんですが、いろいろ買いたかったので今回は諦めました。

　

まだまだ気になったパンもあったし、シュトーレンも始まったようなので、

近いうちにもう一度、出かけようと思っています。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グルマンヴィタル一宮店
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　愛知県一宮市丹陽町伝法寺字東流2863番地

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL[phone]

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日毎週水曜日（祭日は営業）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間8：00〜19：00

世界のBBQフェス（3/3）

世界のBBQフェス　2015年9月12日（土）〜11月29日（日）

　みんなバーベキューが大好き♡

　

世界中のBBQレシピや食材を集めたグルメイベント

肉や魚・麺からスイーツまで、あなたの知らないBBQレシピがきっと見つかるはず！

皆で一緒にぢゅ〜しよ♪
 　

野外民族博物館リトルワールド　http://www.littleworld.jp/

　

　

　　　パンファーシ　アルザス／フランス

　　　カットしたフランスパンにチーズとハムをのせ、ホイルで包んで焼き上げます。

　　　とろけるチーズとパンの相性はバツグン！

　

フランスパンとハムとチーズ！

間違いようのない鉄板の組み合わせですが…

　

前回のMOKU２のサンドウィッチの勝ちデス！（笑）

　

　

　　　ヴァンツァーステーキ　ガストホフバイエルン／ドイツ

　　　マリネ液に漬け込んだ豚肉にハーブや香辛料をかけて焼き上げるステーキ

　　　冷たーいドイツビールもご一緒に！

　

肉厚でボリューム満点！　とても柔らかなお肉でした。

　

　

　　　ワニバーガー　ガストホフバイエルン／ドイツ

　　　ワニ肉のバーガーをバンズに挟んだ食べやすいバーガーは

　　　ワニ肉初心者にオススメの一品です！

　

ワニ肉初心者じゃないんですが…　元々ワニ肉は食べやすいです。

　

ワニ肉の足のグリルってのもあったんですが、ちょいとグロテスクで…

親子連れが食べてたので、見学させていただきました（笑）

　

　

山形月山の民家の柿の木です。

もう少し実が付いてると良かったけど…

　

　

　　　米沢豚焼きそば　月山／山形

　　　米沢ブランドの名にふさわしい「米沢豚」を使った名物料理

　　　あっさりソース味に仕上げた焼きそばはBBQの締めにぴったり！

　

今回は台湾焼きそばではなく、フツーの焼きそばでした（笑）

BBQの締めにピッタリ！！

　

リトルワールドの秋のイベントは、美味しい料理が多くてオススメです。

12月12日からは、「世界のスープ祭り」が始まります。

世界のBBQフェス（2）

世界のBBQフェス　2015年9月12日（土）〜11月29日（日）

　みんなバーベキューが大好き♡

　

世界中のBBQレシピや食材を集めたグルメイベント

肉や魚・麺からスイーツまで、あなたの知らないBBQレシピがきっと見つかるはず！

皆で一緒にぢゅ〜しよ♪
 　

野外民族博物館リトルワールド　http://www.littleworld.jp/

　

 

　　　焼き鳥串怪味ソースかけ　台湾小館／中国

　　　四川省の万能調味料「怪味ソース」は、辛味・甘味・酸味などの

　　　味覚が同時に舌を刺激する！鶏肉との相性もピッタリ！

　

万能！って言うほど、衝撃的な味ではなかったような…（笑）

家主が鶏肉を食べたってことで、万能かな？

　

　

　　　台湾ラーメン　台湾小館／名古屋？

　　　豚挽き肉・ニラ・長ねぎ・モヤシなどをトウガラシで辛く味付けして炒め、

　　　醤油ベースのスープを加えて茹でた麺にかける名古屋発祥のラーメンです。

　

息子が朝食前だったので、朝昼兼用でひとまず腹ごしらえ！

曇ってて肌寒かったので、ホッとする一品でした。

　

　

　　　ペペス・イカン　ワルンバリ／インドネシア

　　　サーモンなどを包んで蒸したインドネシアの定番メニュー

　　　エスニックな味付けと、ザックリとした食感が食欲をそそるアジアン料理です。

　

美味しいです。　軟らかいです。　シーフードです。

軟らかいお魚のハンバーグって感じでしょうか？

　

お粗末サマデシタ（笑）

世界のBBQフェス（1）

世界のBBQフェス　2015年9月12日（土）〜11月29日（日）

　みんなバーベキューが大好き♡

　

世界中のBBQレシピや食材を集めたグルメイベント

肉や魚・麺からスイーツまで、あなたの知らないBBQレシピがきっと見つかるはず！

皆で一緒にぢゅ〜しよ♪
 　

野外民族博物館リトルワールド　http://www.littleworld.jp/

　

MOKU2の参考になるかな？って、最終日の前日に出かけました。

　

　

今回は珍しく、ワールドバザールカフェの前で立ち止まりました。　

お肉の焼けるいい香りが漂っています。

　

ところがモタモタ　なかなか焼き上がりません（汗）

　

　

これはメニューの看板を撮り忘れました。

皮はパリパリ！　大きな揚げ餃子って感じかな？

　

なかなか具材までたどり着きませんでした（笑）

　

　

　　　ベビーバックリブ　ワールドバザール／アメリカ

　　　これがなければ始まらない！スパイスをすり込んだ骨付きあばら肉を

　　　豪快に焼き上げたアメリカンBBQの王道メニュ！

　

やっとお肉が焼き上がりました。

アルミホイルで蒸し焼きにした後、網の上に並べて味付けをしてあります。

　

MOKU2でもお馴染みですね〜♪

食べ歩きしながら、次のエリアへ…

　

　

　　　石垣牛の串焼き　めんそーれ／沖縄

　　　東海エリアで食べられるのはここだけ！流通数が非常に少ない激レア牛は

　　　ブランド牛の原点ともいわれ、味も絶品！

　

軟らかくてジューシー♪油も癖がなく、お塩でいただくと、とてもあっさりしてました。

　

　

沖縄のお店を出るとシーサーがお見送り！

大きく口を開けた「阿形君」ですね〜♪

　

火猫師匠がお暇なときに、阿形ニャンコでも創ってもらおうかな？（笑）