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撮影日:2015年12月10日(木) 機材:P300 24−100mm f/1.8−4.9
上手く切り分けたかったんですが、鳥さんの解剖は初体験!
もも肉は関節が外れんし、力入れすぎるとお皿まで割っちゃいそうで…
むね肉・ささ身…と、ナイフを入れるうちに、バラバラです(笑)
ボリュームのインパクトも抜群! 解体の面白さ! 初体験の新鮮さ!
シェフの狙いは、大成功! 盛り上がりました。
たぶん家主は、10年分くらい鶏肉食べました(笑)
バニラアイスにミズケンさんとこのイチゴ、スターフルーツ、 葉っぱに隠れているのは、リンゴの乗ったケーキでした。
何とか無事に、コーヒーまでたどり着きました。
雪だるまさんのチョコが、甘くて美味しかった(笑)
鳥さんのインパクトが強すぎて、味の記憶が…
クリスマスのイベントとしては、大成功でした°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
リストランテ アルバルーチェ http://www.albaluce.net/
Lunch time/11:30〜14:00(ラストオーダー) Dinner time/17:30〜21:00(ラストオーダー) 定休日/水曜日・第3木曜日 TEL・FAX:0587-95-3609 |
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2015年12月15日
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