ホタルとまちづくりと独り言

世界の肉フェスタ（4/4）

世界の肉フェスタ　2014年9月13日（土）〜11月30日（日）

　ニハチジュウロク　ニクジューシー

　

牛や豚などの定番お肉から、ワニやピラルクなどちょっと変わったお肉まで、

世界の肉料理が大集合！
　

野外民族博物館リトルワールド　http://www.littleworld.jp/

　

　

　　　ラム肉のバターマサラカレー　インド亭／インド

　　　複雑なスパイスを混ぜ合わせて作った、バター風味のラム肉入りカレーです。

　

カレーのルーが抜群でした。

我が家のカレー好きは家主だけだったはずですが、この日は違ったのかな？（笑）

　

ナンもおいしかったデス♪

　

　

　　　シーコン・ムー・トード　トロピカルフルーツ村／タイ

　　　豚肉のスペアリブをナンプラーに漬け込み揚げたタイの定番料理です。

　

かなりピリ辛で、飲み物が欲しくなります（笑）

でも、美味しかったな〜♪

　

　

　　　シシケバブ　イスタンブール／トルコ

　　　牛肉を数種類のスパイスで漬け込んで焼いた、トルコの代表料理です。

　

これはスパイスも効いてて、お肉の味も楽しめる！　いい塩梅でした（笑）

　

　

　　　デジクッパ　韓国亭／韓国

　　　豚骨を煮込んだスープに豚肉とご飯を入れた釜山の名物料理です。

　

豚骨スープが絶品でした。

 

上に乗っけた豆板醤が美味しかったので、お店の中を探すと…

デッカイ容器しか見当たりません。　一年分？（笑）

 

さすがに諦めたんですが、そのあとミュージアムショップで小さな容器を発見！

いつものラクレットチーズと一緒に購入しました。

 

リトルワールドでは、12月13日（土）から冬のイベントが始まります。

 

次回は「世界三大珍味グルメ」フォアグラ、トリュフ、キャビアが登場します！

世界の肉フェスタ（3）

世界の肉フェスタ　2014年9月13日（土）〜11月30日（日）

　ニハチジュウロク　ニクジューシー

　

牛や豚などの定番お肉から、ワニやピラルクなどちょっと変わったお肉まで、

世界の肉料理が大集合！
　

野外民族博物館リトルワールド　http://www.littleworld.jp/

　

　

　　　ラムチョップのグリッリアータ　アルベロベッロ／イタリア

　　　イタリアトスカーナ地方でよく食べられているラムチョップのグリルです。

　

臭みもなくて、美味しいお肉でした。

今回は一品ごとのお値段が高めですが、それなりに満足できる味とボリュームです。

　

　

　　　ワニのから揚げ　アフリカンプラザ／アフリカ

　　　アフリカンプラザで大人気！ワニ肉を使ったから揚げです。

　

ちょいと硬めのササミのから揚げって感じでしょうか？（笑）

我が家はパスしたんですが、ここのメインは…

　

　

1日10食限定のワニの手の素揚げでした。

　

さすがにエグくて、これは売れないわな〜って話してたんですが、

店に入ると噛り付いてる女性が1組、注文してる若い女性が1組、意外に人気！（笑）

　

最近あまりここは寄らなかったんですが、新しいメニューが増えてて楽しみが出来ました（続く）

世界の肉フェスタ（2）

世界の肉フェスタ　2014年9月13日（土）〜11月30日（日）

　ニハチジュウロク　ニクジューシー

　

牛や豚などの定番お肉から、ワニやピラルクなどちょっと変わったお肉まで、

世界の肉料理が大集合！
　

野外民族博物館リトルワールド　http://www.littleworld.jp/

　

　

　　　サテ・リリット　ワルンバリ／インドネシア

　　　ターメリックスパイスが効いたバリ島の名物、鳥のつくね串焼きです。

　

今回は牛や豚の肉が多かったんですが、ここは鶏肉でした。

名前の通り、ピリ辛のつくねデス！

　

　

　　　ピサン・ゴレン　ワルンバリ／インドネシア

　　　熟していないバナナを米粉入りの衣をつけて揚げた、アジアンスイーツです。

　　　カリッ☆とした衣に、とろ〜りバナナが美味しいデス！揚げたてアツアツをどうぞ♪

　

チョコのかかったバナナぎょうざです（笑）

皮がカチカチ…　でも、食べた後ほんのりバナナの香りが残ります。

　

　

　　　牛タンの赤ワイン煮　アルザス／フランス

　　　牛タンを長時間かけて煮込んだ、フレンチの基本ともいうべき料理です。

　

お肉が柔らかくて、これは美味しいデス！

そういえば、この日は…

　

　

ボージョレー・ヌーヴォーの解禁だったようです。

下戸の家主には、まったく関係ありませんが…（続く）

世界の肉フェスタ（1）

世界の肉フェスタ　2014年9月13日（土）〜11月30日（日）

　ニハチジュウロク　ニクジューシー

　

牛や豚などの定番お肉から、ワニやピラルクなどちょっと変わったお肉まで、

世界の肉料理が大集合！
　

野外民族博物館リトルワールド　http://www.littleworld.jp/

　

今回は美味しそうな料理が揃っていたので、娘と息子の休みが揃った日に、

お休みをいただいて、10時過ぎに家族4人で出かけました。

　

　

　　　ポークバーガー　めんそーれ／沖縄

　　　沖縄家庭料理の定番、ポークランチョンミートをバーガーに仕上げました。

　

お腹が空いていたので、まずはガブリ！

ポークランチョンミートに、とろけるチーズとレタス、想像通りの味でした（笑）

　

　

　　　蕃茄牛肉麺（ファンチェニューローメン）　台湾小館／台湾

　　　台湾女子に大人気！煮込んだトマトと牛肉の入った台湾の代表的な牛肉料理です。

　

最近はお鍋にトマトを入れたりしてるけど、ラーメンに入れなくても…

ところがスープが美味しくて、トマトも邪魔してなくて、意外に美味しかったかも…（笑）

　

　

リャマ姉妹は出稼ぎに行っててお留守でしたが、

アルパカ君がクリスマス・バージョンでお出迎えしてくれました（笑）

　

　

　　　ピラルクのから揚げ　エル・パティオ／ペルー

　　　南米アマゾンに生息する最大で5ｍにもなる世界最大の淡水魚の1つ。

　　　味は非常に美味といえる。

　

ピラルクは初体験！　味は淡白な白身魚、

タラと比べると歯応えアリ！　衣が美味しかったです（続く）

世界のご当地グルメ（5/5）

世界のご当地グルメ　スポーツ応援メニュー　3月15日（土）〜2014年6月22日（日）

　

アスリートたちの熱い戦いを応援しながら、美味しいグルメを楽しむのは万国共通！
それぞれの国のバラエティーに富んだメニューをお楽しみください！

　

ロシアアスリートサーカス　3月15日（土）〜2014年6月22日（日）

　

ロシアから厳選された10名のサーカスアーティストたちが来日！

鉄棒やトランポリンといったスポーツ由来のサーカス芸を中心に、スリリングでスピード感あふれる

迫力のパフォーマンスショーを開催します！

アスリートと呼ぶに相応しい鍛え上げられた身体から繰り出される技の数々をお楽しみください。

　

野外民族博物館リトルワールド　http://www.littleworld.jp/

　

　

いつもなら広場の真ん中でお食事するんですが、

さすがに日曜日だけあって、すごく混んでたんで、端っこのテーブルになりました。

 

みんなナニお話してるのかな？　そろそろお腹いっぱいで、ダ〜レも動きません（笑）

 

　

　　　カウルマ　イスタンブール／トルコ

　　　トルコの国民的スポーツはサッカー。数あるスタジアムグルメの中でも人気は、

　　　牛肉ミンチの炒めものを食べやすいように薄い生地で巻いたカウルマです。

　

途中でジェラートを食べながら、トルコへ到着！

 

みなさん新設のトルコは初めてだったので、ちょいと建物の中を見学してから食べたんですが、

これが予想以上にボリュームがあって、全員撃沈でした（笑）

 

後半戦の残りは、全部パス！　お喋りしながら、お土産屋さんへ…

 

 

家主がお土産を買ってる間に、みんなは特別展を覗いていました。

 

う〜〜〜ん、家主はちょいと苦手かも…（笑）

 

楽しいMOKU2番外編でした。

 

PS.

お土産にお気に入りだった「幻のカレーパン」を買ったんですが、

長いのが特長だったのに、随分短くなってました。

 

名前に”絶品”って付いてて、パンはモチモチ♪

美味しかったけど、あの長いカレーパンは、ホントに”幻”になりました（笑）