元単身者の圧力鍋&漬物日記

元単身者のグルメ生活をお楽しみ下さい。

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今日の最高気温は34℃…(^^;ll
 
夕方に雷雨があり一気に気温は28℃まで下がりましたが、それでも蒸し暑いです。
 
なお、ここまで気温が上がりましたがエアコンは使わずに頑張っています♪♪
 
 
 
 
 
ご飯を食べ終えた後、大根を漬けるという義母の希望があり、妻から大根の収穫を指示されて、3本収穫しました…(^^;ll
 
今夜漬けるということは・・・明日、お土産として、青森に持ち帰ることができます♪♪
 
 
 
麻婆茄子
我が家の野菜:ナス、ピーマン
 
 
ローストビーフ
我が家の野菜:サニーレタス、紫玉ねぎ
 
僕が畑にいたら妻が、サニーレタスと青シソを収穫に来て・・・スナップエンドウが無くなっていることに気が付き、スナップエンドウの代わりに何か植えてあり・・・あれ何??
 
ゴーヤ…(^^;ll
 
青森にも持って行って食べて頂戴ね!!!
 
 
 
豚シャブ
我が家の野菜:大根、青シソ
 
 
四葉キュウリの甘酢和え
 初物の四葉キュウリは、義母が甘酢和えにしました…(^^ゞ
 
妻だったら、スティック状に切って、単に味噌をつけて食べるのですが・・・
 
 
 
 
我が家の夕食の野菜は・・・四葉キュウリ、大根、ナス、ピーマン、紫玉ねぎ、大根、青シソ、サニーレタスの8種類でした♪♪
 
 

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豚シャブ!
大葉を乗せたら美味しいですね〜〜
こちらは大葉も高いです!!!
私は知り合いのお百姓様にただで頂いています。。。

2011/7/9(土) 午後 9:04 [ sima ] 返信する

我が家の大葉は食べ放題となっています…(^^ゞ
こうなるとなかなか食べないのですよね♪♪

2011/7/9(土) 午後 9:10 一郎 返信する

こんばんは。
採れたては 新鮮ですね。
大葉・・・あまるようでしたら
レンジで乾燥させて、粉にしておくと便利ですよ^^
私は パセリもそうしてます。

2011/7/9(土) 午後 10:01 hinamama 返信する

大葉は塩漬けにして保存しようと考えていましたが、レンジもありですね…(^^;

2011/7/9(土) 午後 10:42 一郎 返信する

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ゴーヤあたしも苦手なんです
青森にもって帰って食べてねというのは
わかるなあ。。。。
へへへ

2011/7/9(土) 午後 10:55 あーちゃん 返信する

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お野菜パラダイスですね〜〜♪

我が家の大葉、虫に食べられてしまいました。
今まで大葉とかハーブ類には虫がつかなかったのですが・・・

2011/7/10(日) 午前 7:13 シフォンタルト 返信する

>あーちゃんさん
食べるのは大丈夫なのですが、自分でゴーヤ料理は作る気にならないです…(^^ゞ

2011/7/10(日) 午前 11:44 一郎 返信する

>シフォンタルトさん
確かにハーブ類には虫が付かないというのが常識でしたが、僕も注意します…( ..)φメモメモ

2011/7/10(日) 午前 11:45 一郎 返信する

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うわぁ〜豪華料理で野菜たっぷりで体にいいご飯ですね!!
私も野菜たっぷり使った料理にしないとって一郎さんのみて思いました!!
とても健康でいいですね(^^)

2011/7/10(日) 午後 2:54 ケーキ 返信する

まだ夏野菜の最盛期に入っていませんが、これから徐々に増えて、食べきれないと妻から不満が噴出するのですよね…(^^ゞ

2011/7/10(日) 午後 6:53 一郎 返信する

尽くしですね〜〜〜(^^
ローストビーフは初めて見たかも。。紫玉ねぎ合うでしょうね♪
四葉きゅうりも美味しそう〜〜〜〜
切り口が、ホントに独特ですよね〜〜〜

2011/7/11(月) 午前 5:52 ちょっきん 返信する

確かに、妻がローストビーフを出すのは珍しいですね…(^^ゞ
この日は、ローストビーフに豚シャブに麻婆ナスの豚肉と肉が被っていました…(^^ゞ

今年も四葉キュウリにはブログの話題でもお世話になりそうです♪♪

2011/7/11(月) 午前 6:58 一郎 返信する

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