毎日、野菜だけの夕食 (^_-)-☆

こんばんは♪♪

９連休明けの本日は一人で一関市まで出張だったので初日からお疲れモードです。

今日の最高気温は２９．８℃とかろうじて真夏日を免れました。

そして明日は空気が入れ替わり予想最高気温は２２℃と季節が一気に進む気温です。

 

毎日、我が家の野菜だけの夕食が続いています…(^^;

今夜の野菜はナス、冥加、四葉胡瓜、ツルムラサキ、枝豆、アイコ、ミニトマト黄、ミニトマト赤、オクラ、つけウリの１０種類…(^^;

これだけで満腹になりました。

 

夕食メニュー

・冥加・ナス・四葉胡瓜のポン酢和え

・ツルムラサキ

・枝豆

・アイコ

・ミニトマト黄・赤

・オクラ納豆

・冥加醤油漬け

・つけウリの浅漬け

・茄子漬け

・四葉胡瓜辛子漬け

[nak*y*shi*tiba*]

ビーガンのようなお食事内容ですね。とても健康的で理想とするところですが…体重がとても減少しそうなメニューで恐れ入りました。

> nak*y*shi*tiba*さん
家庭菜園の野菜を消費するために、どうしてもこんなレシピになります…(^^;

朝ごはん、、漬物と納豆があれば最高ですよ・・今日はメロン無いね。。

> yurikoさん
プリンスメロンは終わりましたが、次はマクワウリが登場します♪♪

[nak*y*shi*tiba*]

> 一郎さま
ご丁寧にありがとうございます！
沢山の種類の野菜が豊富に採れて、本当にすごいです。きゅうり一本でも、買えば50円しますからとても経済的ですね。しかし大変なご苦労あっての収穫なのでしょうね…。ただただ尊敬するばかりです。

> nak*y*shi*tiba*さん
最近、作った野菜を家族では食べきれなくなっているので、来年は家庭菜園の一部をバラ園に転換して収穫量を減らそうと考えています。

[nak*y*shi*tiba*]

> 一郎さま
管理の手が行き届かない程の収穫量…すごいです！！お店に売れそうですが…バラ園も素敵ですね(*^_^*)