ウッティ・ニックの熱しやすく冷めやすいブログ

わたなべや

京都市烏丸御池にある、「渡辺屋」に行ってきました。

ここの生セン、イケてます！

赤肉は冷凍？いまいちかな・・・。

ホソ塩・あかせんは中々の物

しめは鍋・ラーメントッピングがおすすめ☆

そしてなりより最高なのが

店員であるおかあさんの人柄。

心温まりますよ＾＾

予算：4000円
おすすめ：鍋・塩ホソ・生セン・おかあさん
座席：テーブル4つ程

住所：京都府京都市中京区押小路通烏丸東入西押小路町109-2
営業時間：18時〜22時まで
ＴＥＬ：[phone]

大阪 あぐら

大阪　本町にある「あぐら」に行ってきました。

こちらには生でいけるほどのハラミがあると聞いていたので、かなり期待していきました。

店内は落ち着いた雰囲気で高級感があります。

まずは生レバー700。見た目はいたって普通。パクリ・・・ん？？付けタレに塩が入っていない！後味も臭みがはっきり判る。うーんいまいちだな〜。つけダレに塩を追加して食べると、うん、うまい、そして甘みが増した。しかし若干後味にレバーの臭みを感じた。好例の嫁の評価では2点・・・。相変わらず厳しい。中の上位の質かな。

次に生セン700：見た目も綺麗でうまい！！アジェにも勝るとも劣らない味だ。付けタレが絶妙。特上

そして特選厚切りタン2000：分厚いのにかなりやわらかい。外はサクッ、中はやわらかな食感がグッド。しかしタン自体の味はいまいち。中の上

よそでは2500〜3000円レベルと書いてある特選ミスジ1890：うーん値段相当の味。中

特選ハラミ1280：1番期待しているハラミ。やわらかいが味が薄い。もう少しインパクトがほしい。中の上

こくつら880：これはタンの一部らしい。かなり薄切りにされている。網にへばりつきそうなのでくるくると巻いてから焼き上げた。味はよーわからん。

ほそトロたれ800、トロミノ860もそこそこのレベル

冷麺930：超あっさり。


全体的に味付けがものすごくあっさりしている。濃い味付けの好きな私には少し物足りなかった。

1番気に入ったのは生センかな。

ビールのジョッキがキンキンに冷えているのはかなりうれしかった。ワインもあるのでお酒好きな方にとってはかなり良い店ではないでしょうか。

あと店内が暗すぎて肉を焼いている時、焼き加減が難しい。

ずば抜けてうまいという肉がなく、可もなく不可もなくって感じでした。

牛おおた

京都の白川通りにある、牛おおたに行ってきました。

このお店は少し高級な感じで、お客さんもなんかお金もってそうな感じの方が多かったです。

店内は高級感があり、出てくる肉達も全て上品な味わいでした。

修学院にある、「はつだ」に似てる感じです。

なまレバー　900円　 臭み探知機の嫁が臭くない！と。

上タン塩　　約2000円　すごく綺麗なタン。もう少し大きくカットされて欲しい。

みすじ塩　2800円　　脂がのっており、うまい。

白菜キムチ　300円　あっさり

たまごスープ　600円　あっさり上品

ロースたれ　約2000円　霜降り過ぎずいい感じ

上ミノたれ　1200円　こんなに上品なミノは初めてです。

ごはん　200円

ドリンク×３

二人で12400円でした。

上ロース4000円、ヘレ5000円というメニューもありましたが予算オーバー・・・。

ヘレ食いたかったー（＞＜）

京都府京都市左京区浄土寺真如町164-9
075−751-7888
17時〜23時
定休日　月曜
Ｐ有

京都の焼肉屋

さてこの焼肉屋さんの名前は何でしょう？

写真だけで分かった方はかなりの肉マニア。

レバさしです。マグロのような美しさ

ヒレ　分厚くカットされた肉は食欲をそそります

特選ロース　常温で脂が溶けてきてました。いい肉の脂は常温で溶けてくると聞いたことがあります。

　
塩タン　上タンが売り切れていたため並タン。この店の上タンがやばいと聞いていたので楽しみにしていたのですが･･ショック。　並タンは生のタン使用ということもあり、かなり弾力がある。

上ミノ　タレ　　タレなのに超あっさり！！程よい弾力でうまかったっす。

上カルビ　タレ　　タレの味はアジェのタレと少し似ていた。

特選ロースが一番おいしゅうございました。

上記メニュー＋ウーロン２　ご飯１　卵スープ１　で8400円。