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11月27日、東京都新宿区や文京区にあるハンバーガーチェーン「マクドナルド」の4店舗で、売れ残ったサラダの調理日時のシールを張り替えて翌日に販売していたことがわかった。日本マクドナルド（新宿区）は、フランチャイズ契約を結び4店を経営していた「アスリート」（同）に契約解除を通告し、今後のは直営する。日本マクドナルドは、サラダを調理日時から12時間以内に販売し、売れ残った物は廃棄する基準を設けている。しかし、同社が外部からの情報に基づき、今月に入り、アスリート社が経営する新宿区の早稲田店と文京区の大塚駅前、新大塚、本郷3丁目の3店舗を調査した結果、早稲田、大塚駅前店のアルバイトが「過去に（サラダの）シールの張替えをした」と証言した。 |
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