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11月19日、那覇市松川の「沖縄都ホテル」は鹿児島県桜島産の鶏肉を食材として使った料理を、沖縄県北部特産の「やんばる地鶏」として団体客の昼食に出していた、と発表した。2003年7月から今年11月中旬までの4年余りの1万1203人分で、ホテル側は「全員に昼食代金1500円を返還する」としている。 |
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11月19日、那覇市松川の「沖縄都ホテル」は鹿児島県桜島産の鶏肉を食材として使った料理を、沖縄県北部特産の「やんばる地鶏」として団体客の昼食に出していた、と発表した。2003年7月から今年11月中旬までの4年余りの1万1203人分で、ホテル側は「全員に昼食代金1500円を返還する」としている。 |
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日本では「食の安全」が大きな社会問題になっている。日本は偽装天国である。消費者は食品メーカーが大なり小なり、偽装表示をしているのではないかとの不信感を持っている。食品業界は元通りに信用を回復するのには相当の時間がかかると思う。
2007/11/21(水) 午後 0:56 [ moon ]