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牛肉産地偽装事件などで経営が悪化し再建中の料亭「船場吉兆」（大阪市、民事再生手続き中）は、廃業することを決め、27日、幹部従業員らに伝えた。相次ぐ食品表示偽装に加えて今月上旬、客の食べ残した料理を使い回していたことが新たに発覚。急速に客離れが進み、収益を確保できる見通しが立たなくなったという。 |
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牛肉産地偽装事件などで経営が悪化し再建中の料亭「船場吉兆」（大阪市、民事再生手続き中）は、廃業することを決め、27日、幹部従業員らに伝えた。相次ぐ食品表示偽装に加えて今月上旬、客の食べ残した料理を使い回していたことが新たに発覚。急速に客離れが進み、収益を確保できる見通しが立たなくなったという。 |
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