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三重県伊勢市の老舗和菓子メーカー「赤福」による「赤福餅」の偽装問題で、同社が2005年10月〜今年8月に製造した「赤福餅」などの商品約1830万箱分のうち、約41万2000箱について消費期限を偽装していたことが県の調査でわかった。県によると、同社は31万5778箱について製造翌日以降の日付を印字する「先付け」をして消費期限を偽装。さらに、生の回収品2288箱を再包装して出荷する「まき直し」をし、冷凍した回収品9万3917箱（推計値）も「まき直し」をして再出荷していた。 |
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11月20日、「日本一汚い川」とした知られる大和川で、大阪湾から遡上したアユの産卵場所を国土交通省近畿地方整備局が確認、発表した。大和川では1950年ごろまで遡上が確認されていたが、その後、水質の悪化で姿を消している。近年は汚れがピーク時の約4分の１に改善されており、同整備局は「この調子で浄化を続け、100万匹が遡上する川を目指したい」と意気込んでいる。 |
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11月16日、子供たちの教育に約立ててほしいと、神奈川県大磯町の横溝千鶴子さん（88）が米寿の誕生日を迎えたこの日、故郷の同県南足柄市に現金10億円を寄付した。亡くなった夫と会社経営で財を成し、40数年かけて貯蓄したと言う。横溝さんは南足柄市で27歳まで暮らし、結婚後は夫と厨房設備会社を経営、成功したと言う。大変ご奇特な方です。足柄市は、お金を世のため、人のため、子供たちのために有効に使用してください。 |
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11月18日、高級料亭「吉兆」グループの船場吉兆（大阪市中央区）による偽装表示事件で本店と心斎橋店が「但馬牛すき鍋御膳」などのメニューに鹿児島産の牛肉を使っていたことがわかった。日本では「食の安全」が大きな社会問題になっている。今年になってミートホープ、不二家、石屋製菓、赤福、比内鶏、御福餅、船場吉兆などの商品の偽装表示事件が起きている。偽装表示は次から次へと連鎖反応を起こして表面に出てきている。この根底には、企業の利潤追求第一主義と消費者軽視のエゴイズムがある。このように全国各地で偽装表示が発覚すると、消費者は食品メーカーに対して大きな不信感を持っている。食品業界が元通りに信用を回復するのには、相当の努力と長い時間が必要である。「商品の偽装表示」の問題は社会の多様化と消費者のニーズの変化で現在の日本農林規格（JASｓ）法では対応しきれない。政府はJAS法を改正し管理監督を強化すること、市民はオンブズマンと共に監視の目を光らすことが大切である。 |
