★和風・梅のぺペロンチーノ

深夜番組の上沼恵美子のレシピの中から、これ、おいしかったので作ってみました♪
上沼恵美子っておもしろいよね〜＾＾。でも、最近なんか、ギラギラしてみえるんだけど。。＾＾；
気のせい？！？！昔の恵美ちゃんの方が好きだなあ〜・・・

★和風・梅のぺペロンチーノ

ベーコン・オリーブ油・鷹の爪・にんにく・きのこ類・刻み海苔・シソの葉みじん切りたっぷり
梅のほぐし身・めんつゆ

が材料で、塩もこしょうもいりません！でも、おいしい〜！！
梅は練り梅でも充分！！量は相変わらずの目分量＝テキトウで。。。＾＾；


この日のメニューはジャガイモ・野菜グラタン・卵サラダ・イカのパスタ・そして、これ、
和風ぺペロンチーノ！ああ、スープを作ろうと思ってたのに、一気に作って出すのに必死で
忘れてしまいました〜＞＜！！しかも、パスタの麺・つながってほぐれてないとこあるしっ＞＜！！
かなり急いだ証拠！（え？雑なだけ？＾＾；）

かなり小麦満載のご飯＾＾；栄養かたよりすぎるよね、このメニュー＾＾；

梅のぺペロンチーノの他にイカのパスタもあるよ〜！！
パスタ好きだから、大歓迎な献立だわ♪
それにしてもアロハちゃんは料理上手だわ☆

batayanさん、こんにちは！！この日の晩御飯、しかし、炭水化物が多すぎました・・・＾＾；

ちょこさん、これ意外においしい！！から是非♪めんつゆと梅は、パスタを絡める前1分位前に、フライパンで合流しておきます！あっさりなのに、飽きない味で、これすきなの〜♪

ゆいちゃん、ありがとう！！しかし、「いい奥様」には程遠いのよ〜＾＾；がさつだし、大雑把だし、超テキトーな性格は、まだまだ精進が必要です♪＾＾

マルイさん、さすが！実はシラスを入れて作った事もありました！！ええ♪相性ぴったりでした♪冷蔵庫の和の食材ならなんでもあうかも！！このパスタに入ってるグリーンの野菜、名前忘れたけど無農薬で頂いて、超おいしい緑でした！しかし、スーパーでもみたことないんだよね〜。。。

なべさくさん、まだまだですわ＞＜！！！なんてったって、盛り付けのセンスがないし；；器もどん！でん！だん！みたいな出し方だし、和食は特にうまくありません！まだまだ、これからお勉強！しなくては！！−＾＾；

ISLANDさん、ありがとう！実はこれらのおかず、どれも超簡単に素早くできる品々なんです！人数多いときは見栄えで勝負ですね＾＾！

ニモりん、気づいてくれてありがとう！このイカのパスタ、ﾜﾀｼのオハコパスタなの！！＾＾！！大好きなの〜！生の刺身用スルメイカを三杯も使いました♪料理？！ニモりんの方が、ちゃんと上手に作ってるよ〜〜〜！！！＾＾！

暑い日には、梅のぺペロンチーノが食欲を誘ってくれそうですね。
めんつゆを使うところがいいですね。

うんうん、これはおいしそうだわ。梅とシソ、これだけでももう私好み。

梅のぺペロンチーノ？！なるほど〜☆美味しそうです〜♪ぽち☆一枚目の画像、食い入ってみてしまいました☆しかもパスタが2種類？！そしてグラタンにたまごサラダなんて・・どれもこれもメインになれるものばかり！！ちょっとぉ〜ALOHAさん随分羽振りが良すぎますよぉ〜｡｡｡ρ(-ω- ) ｲｼﾞｲｼﾞ☆

にゃんこりん、めんつゆっていろんな料理に使えるのですね！！上沼恵美子はアイデアがすごいですよね〜〜〜♪えみちゃんの料理に、ハズレなしっ！！＾＾

天使さん、これ、きっと気に入ってくれると思いマス♪今日は梅シソチャーハンを我流で作りました♪梅ってそれだけで良い味でるから調味料ほとんどいらずです♪

ＡＲＵＲＵさん、ポチありがとう＞▽＜！でも、こってこてというか、炭水化物多すぎ＾＾；ＡＲＵＲＵさんの料理みたいにもっと野菜・グリーンを彩りよく取り入れなければ・・・！！羽振り？いいえ〜、ほとんどは冷蔵庫の食材でできたのよ〜〜〜ん♪＾＾

４品も一気に作るなんてさすがエネルギッシュなALOHAさんですね＾＾野菜豊富なヘルシーメニューです☆箸置がもしかしてサンゴ？

[-]

今、写真見てすご〜くお腹すいてきたよ〜。和風でさっぱりだね！作ってみたい♪

jocularatさん、小麦多し！のメニューになってしまいましたが。。。＾＾；そのうち和食でお野菜いっぱいのメニューにトライしてみたいです！！ 箸置きははい♪珊瑚です♪９年前に沖縄の海岸で拾って思いついてから、海岸行くたびひろって♪珊瑚はし置き♪として友人とかにも配ってます♪苦楽園のとあるおしゃれなクラゲのバーで同じ箸置き＝珊瑚が出た時は、なんか嬉しかったです♪＾＾★

ayaさん、和風さっぱり！まさにそんなお味ですよ〜♪でも、ぱくぱくいけちゃうおいしさです！上沼恵美子ってすんごいアイデア豊富・料理上手ですよね〜♪

わお！！梅だいすきで〜す。すごい美味しそう♪明日、ペペロン食べようかな。。

AKIさん、是非是非♪めんつゆの分量はテキトウですが、大体フライパンにさ〜っと軽くまわし入れる感じでOKです♪＾＾