香港A級グルメ〜上海蟹

香港で今の時期に行くなら、この時期しか食べられない上海蟹を食べよう♪
と、旅先で出会った某関西の会社女社長（６０歳）が香港に行く度に必ず訪れるという名店です♪

まず、コースを一人分頼み、単品でも、蟹おかず・いくつか頼んだのですが、、、、、

もう、めっちゃくちゃ、おいしいです！！

特に、上海蟹の蟹ミソは半熟卵のような濃厚な色と舌触りで、ま〜ったりと、口の中にからみついて、
あの感触は上海蟹ならではのものだと思います♪

まず、上海蟹のミソ＆フカヒレのスープ・ゆで上海蟹・上海蟹ミソご飯・具たっぷりのおかず・パイ・・・などなど。。。一人、一万円程しますが、絶対に食べる価値があります〜♪

ここで食べた、中国野菜もおいしくって、４人分で食べる位の量を、母と二人で完食♪
A級グルメの始まりは、上海蟹、ということで・・・・・＾＾