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最近、手作りづいているラルmamaです（笑） 朝ごはん、ドッグフードのみ！ （ラルpapa担当のため） 半チャンの夕ごはん、ドッグフード ２分の１から３分の１ に減りました。 ウンＰ状態も、すこぶる良好です。 おやつも、ジャキーや、ガムなどをあげてましたが、 『 自分で作ると、どんなものが原料で、どんなものが入っているのかがわかる！ 』 ということで、 調子に乗って、 さつまいもと黒ゴマでクッキーを作りました。 全粒粉 １００ｇ さつまいも １本 ・・・茹でるor蒸かしたもの すりゴマ 大１ ・・・直前に擂る（する） オリーブオイル 小１ 作り方は、前回と同じく、 混ぜて⇒コネテ⇒型抜きして⇒焼くだけ ですが、 ♡ハートの型で抜いて、６０個できました。 ３cmハート ♡ １個 ８.５kcal です。 【 全粒粉 】 小麦の表皮、胚乳、胚芽を全部粉にしているため、「栄養まるごと体にイイ！」ってこと♪ 表皮の食物繊維は、薄力粉の２．５〜３倍、鉄分は、３〜３．５倍 胚乳には、ミネラル・ビタミンＢ1 胚芽油、ビタミンＥ 全粒粉は、甘みがあるので砂糖は使わない。 【 さつまいも 】 食物繊維が多いことは、よく知ってましたが、 コレステロールや塩分の吸収を抑制するので、動脈硬化や高血圧予防に役立つそうです。 「自然の糖分」として、おやつ程度にさつまいもを蒸かしたものを与えたりしてますし、 繊維質なので、胃壁や腸壁に傷がついた時など、おおってくれますから、有難い食材です。 加熱しても壊れにくいビタミンＣを多く含む。 ・・・皮は、剥かない方がイイ！！ 【 ゴマ 】 ゴマのタンパク質は、必須アミノ酸がバランスよく含まれていて、血管をしなやかに保つ！ 活性酸素を退治し、発ガンを抑制する。 ・・・ゴマリグナンという抗酸化物質を多く含むので、ゴマ油は、酸化しにくい。 粒のままだと、消化されにくいので、「すりゴマ」や「切りゴマ」にして、体内で吸収しやすい形で使う。 |
U＾ェ＾U おやつ
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去勢すると タンパク質同化作用が低下するので 脂肪形成が助長されて 肥満になることも多い
『 肥えてんなぁ〜 』
すべての始まりは、この一言から・・・
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コメント（24）
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ゴールデンの型抜きを使いたくて ・・・どーしても使いたくて 作ってしまった クッキーです♪ ラルフは、ダイエット中なので、 『 全粒粉 』 を使いました。 小麦の表皮（食物繊維、鉄分）・胚乳（ミネラル、ビタミンB１）・胚芽（ビタミンE） 全部粉にしているので、栄養まるごと！！ 体にイイんです。  材料：全粒粉 100g・すりおろした人参 １本分・オリーブオイル 小さじ１ を混ぜ軽くこねます。 乾燥パセリ 大さじ１ を加え、さらに混ぜます。  こ〜んな感じにまとめます。  いよいよ、念願のゴールデンの型抜きを使いまーす♪ 券路郎君から、教えてもらって手に入れた型です。 やっと、使いましたよ〜 （ ←券路郎君への呼びかけ）  ジャーン！！ ゴル型と骨型で、準備OK!! です。 （オーブン予熱の間、冷蔵庫に寝かせます） そして、((( (( １７０度のオーブンで、焼くこと ２０分！！ )) )))  出来上がりました〜 ♡  大きな声で言えませんが、・・・試食は、予想通り ﾏｽﾞーｲ!!!!! しかーし、 ラルフさん、何でも ウマイ！ウマイ！ と言って食べてくれます♡ たかが“おやつ”を作ってしまいました（笑） そして、“手作りごはん”にも挑戦しています。 ラルは、お腹が丈夫で、アレルギーもないので、 ドッグ・フード半分に、野菜などをトッピングする事から始めました。 今のところ、順調です。 こんなに暑い毎日なのに、散歩の足取りが軽いんです。 よい報告が、できるよう頑張りまーす。 U＾ェ＾U ラルフ＆ラルmama |
 材料：
じゃがいも かぼちゃ 片栗粉 プレーンヨーグルト ヤギミルク(粉) きなこ トッピング用のフルーツ レシピ： ☆１ 皮付きじゃがいもとかぼちゃを蒸かす。 ☆２ 中までしっかり柔らかくなったら、じゃがいもとかぼちゃの皮を剥き、 別々のボールでじゃがいもとかぼちゃをそれぞれ手早く潰して、 じゃがいもにはヤギミルク、かぼちゃにはきなこを入れる。 ☆３ そして、潰したじゃがいも・かぼちゃが熱い内に、片栗粉を全体に行き渡るように混ぜる。 ☆４ 片栗粉が馴染んできたら麺棒などで、おもちをつく要領で、それぞれをつく。 ☆５ おもちの様になってきたらまな板にラップを敷き、 どちらからでもＯＫなので、どちらかの適量を割り取って上にラップを敷き、 お好みの厚さに麺棒で伸ばす。(クッキーの要領です。) ☆６ ８�冑�くらいのハートの型抜きで型を抜く。 ☆７ 残った方も、☆５・☆６の要領で。このときどちらかは二枚分、型を抜いておく。 ☆８ プレーンヨーグルトをスプーン一杯程、別容器に取り、なめらかになるようにぐるぐる混ぜる。 ☆９ ☆７で二枚型を取った、一枚だけを、食べさせる皿に置いて、 ☆８のヨーグルトを薄く伸ばし、その上に、薄切りして更に半分にしたバナナを置く。 ☆１０ その上に☆６で一枚型を取った方を重ねて、☆９の工程。 ☆１１ 残った一枚を上に重ねて、ヨーグルトを伸ばし、イチゴの角切りを散りばめる。
※：分量など、このまま作るとゴールデンレトリーバーのけんたが食べた物と同じ物ができあがります。 ※：使う量などはお好みのため、記載してません。カンタンなので様子を見ながら加えてください。 ※：じゃがいもは大なら２個、中なら３個くらい・・・これも適当です。 ※：フルーツは大きすぎると、消化不良になるので、あまり大きくない方がベストです。 ※：蒸し器が無い場合、茹でてもＯＫですが、 栄養が逃げないのと、一緒に蒸せるので時間が短縮できます。(茹でる場合は別々で) ※：かぼちゃは水分が多いため、じゃがいも程おもちのようにはなりません。 ※：オススメは、☆４の工程は、じゃがいもから始めると「おもちのよう」のコツが掴みやすいです。 ※：オヤツなので、型抜きが大きすぎるのはオススメできません。 ※：型を抜いた後残る、側の部分はまた別の保存用オヤツ(後日アップ)ができます。 ※：ヤギミルク・きなこは無くてもＯＫです。 ※：じゃがいもはＧＩ値が高いので、太りやすいです。 普段、低カロリーのフードのコは、さつまいもなどを使ってみてください。 ※：生クリームは、ワンにとってキツイ食品です。ヨーグルトの方がお腹にやさしいよ。 説明不足な部分もあるので、分からない事があれば質問してください♪
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