2月6日
ホテルの近くのレストランで夕食をする。メニューを見ていると、日本語で話しかけてきた女性、このレストランの娘だと言う。彼女は日本で働いたと話す。ＮＧＯの受け入れで日本に3年間寿司製造工場で仕事をしたという女性Ｓさん。仕事場での約束事が書かれたものを奥から出してきて見せてくれたが興味深いものだった。
約束事を書いた紙は4枚あった。「出勤前には顔を洗い歯を磨く」「髪と体は毎日石鹸やシャンプーで洗う」｢トイレを使ったら必ず水を流す」などなど。文化や生活習慣の違う人たちに教えることは難しいものだと思う。また約束事の職場編には「原料や商品は無断で食べたり持ち出したりしてはいけません」などが書いてある。「やくそくごと」を書いた人は色んなことを想定してこの約束事を作ったに違いない。働く側も、慣れない言葉、習慣、また常識でわかり切っているようなことまで約束事に書かれて指導されるのも辛いだろうと思った。
日本で働いている間は、家賃一人5万円を徴収され、10人が共同で暮らしたという。夜間の仕事が多く、昼間に寝る生活は大変だったと話す。それでもＳさんは3年間で300万円を貯め、そのお金でシェムリアップで2階建ての家を購入したと言う。2階部分を、一ヶ月100ドルで人に貸しているそうだ。日本での印象を聞くと「日本人の心、冷たい」の答えに、理解は出来るものの、ちょっと複雑な気持ちになった。家を購入したことに私が「凄い、凄く頑張ったね」と言うと、Ｓさんは明日その家を案内してくれると言った。
写真 道具名と「やくそくごと」
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