たまごボーロ

お天気が続いています。

 

結婚記念３０周年の旅も終わり

 

又いつもの慌ただしい日常に戻ってまいりました。

 

今回は、

 

かなり奮発して（自分の中で）

 

贅沢な旅でした。

 

それは、また今度！！

 

 

初めて

 

たまごボーロなるものを作って見ました。

 

友達の「さくらちゃん」のご指導で！！

 

ブログに載せていたので

 

作り方を聞いて

 

材料は、目分量で！！といわれ

 

大体の分量を聞き出し

 

お砂糖控えめに！！

 

初めてにしては上出来です。

 

もう少しお砂糖を入れても良かったかな？

 

子供のおやつにイイかもね。

 

さくらちゃん〜〜〜作ったよ〜〜♪

 

だいたいの分量は

 

卵黄　・・・・１個

 

　　　砂糖・・・・・大匙２（大匙１では甘さが少なかった）

 

片栗粉・・・・・・・まとまって耳たぶの硬さになる位

 

１５分寝かせて１７０度で余熱をして１６０度で１５分

 

好みで牛乳とかバターとか入れてもコクが出るかも。

 

サクサクで口に入れるとほろりと溶けてイイ感じ。

 

きなこや粉チーズを入れてもイイかも。

 

手作りってイイですよね。

 

 

 

 

[さくら]

早速作ったのね！
って話した当日ぢゃん！！
やることが早いね〜♪
甘さ控えめだから身体にいいねo(^o^)o
丸めるのが面倒だけど安くて簡単に出来て直ぐ食べれるからいいよね
あたしもまた作ってる(笑)

素敵！おいしそう。
手作りって本当に素敵です。
でも見習えないわたし・・・。