カロリー控えめ料理レシピ&ダイエット方

ダイエットにいい料理やダイエット方などを紹介しております。 色々と活用してもらえるとうれしいです^^

【リバンド】を防ぐには?

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※目標体重に達してからリバンド対策の本番!!ここから1・2ヶ月は体重を維持することを意識しまし ょう!!


○食欲セーブ法
 ダイエット中と同様に「しっかり咀嚼することによって満腹中枢を刺激すること」と「食事にたっぷり 時間をかけること」で、少量で満腹感を味わえるように心がけましょう。さらに「食事をはじめてから 10分たったら休憩」などの習慣をつければ食事量を上手にセーブできるはず。また、ストレスなどで生 じる心理的な空腹感は時間が経つとともに薄れます。「お腹が空いたな」と感じてから5分間待ってみ る習慣をつければ、イライラ食いを判別し防ぐことができるでしょう。


○栄養バランスに気をつける
 どんなに栄養バランスに気を配ってダイエットしても、筋肉量や骨量が減ってしまうことはなかなか避 けられません。つまり目標体重を達成したら、今度は筋力UPや骨量の回復など「太りにくい体作り」が 目標になります。ダイエット中以上に栄養バランスを重視して食事内容を選びましょう。特に筋肉のも とになるたんぱく質や骨を作るミネラルは積極的に摂取して行きましょう。この時期の体作りに成功す ればリバウンドはもう恐くありません!


○一日3食
 目標体重を達成したことで崩れやすいのが食生活パターン。ここで太っていた頃と同じ食生活にしてし まうと、リバウンドは間違いなしです。「決まった時間に1日3食」のペースをキープ。「夕食をとって から就寝までに最低でも2時間空ける」「間食は決まった時間にストレスがたまらない程度の量に抑え る」「脂肪分の多い食事は避ける(満腹感がわきにくいため)」など、ダイエット中と同様のルールを しっかり守りましょう。

 ○カロリー表示を見てお菓子を買うクセをつけましょう
  意外とカロリーの高いお菓子が多いものです。
  お菓子は材料と加工方法でカロリーが随分違います。
 
 ○洋菓子より和菓子を
  生クリーム、バターを使う洋菓子は砂糖と脂肪が主原料。
  和菓子は甘いけど、脂肪分は無いので、カロリーは半分くらいになります。
 
 ○袋菓子やスナック菓子は、ミニパックを買いましょう
  アイスクリームやスナック菓子も大袋を買いたくなりますが、
  ミニパックを買って、小さい1パックで食べるキリを付けるように
  心がけることが大切です。
 
 ○お菓子が食べたくなったら、フルーツを食べるようにするのも方法です
  フルーツには水分や果糖や栄養分がたっぷり。
  その分満足感も得られやすいので甘いものが欲しくなったら、
  砂糖より果糖がいいですよ。 (*^_^*)

 ○空腹感
  無理な食事制限で、満腹感が得られない。
  ダイエット食だから物足りないという先入観と不満足感の可能性もあります。
 
 ○脳へのストレス
  栄養をしっかり取らないことで、脳へのストレスがかかっている可能性が
  あります。極端な食事制限や間食禁止などの食生活やプレッシャーも
  挫折につながります。
  
 ○食生活の環境
  家族の中で自分ひとりだけダイエットしていたり、周りの人に言いづらい
  などの理由で、ダイエット成功のための食事習慣を崩さざるをえなくなって
  しまう現実がある。
 
 ○効果が出ないあせり
  ダイエットには必ず停滞期があるので、あせりは禁物。
  急な体重や見た目の変化を期待しすぎてしまう。
 
 ○ダイエット中には、知らず知らずのうちに、プレッシャーなどから、
  挫折やリバウンドになる原因となる状態に陥ることがあります。
  ダイエット中に、これらの状況になったら要注意!!!
  気持ちにゆとりを持って、上手に間食するなどして、      
  楽しみながらダイエットに取り組みましょう♪♪ 

○一つの食品を3食、数日間食べ続けるというダイエット方法で、
 りんご、ゆで卵、グレープフルーツ、寒天、おからなど、さまざまな食品が
 取り上げられましたね。
 取り組み期間が短いのと、同じものを食べ続けるという簡単さで、
 取り組みやすいダイエットですが、この方法では、たとえやせても栄養が偏って
 しまいます。
 
○もっとも注意したい点は、「代謝が落ちてしまうこと」です。
 また、必要な栄養素が体に入らなくなることでその分を補おうとして、
 筋肉が分解されます。そのため、筋肉量が落ち、基礎代謝が低下して、
 結果的に脂肪が燃焼しにくい体になってしまいます。
 
○また、ダイエットが終わると、栄養バランスが悪くなった体が、
 体に足りないものを必要とするので、必要以上に食べてしまったり、
 食べたものの栄養や脂肪の吸収が普段より高まり、リバウンドする可能性が
 高まります。

○ダイエットで極端な食事制限を行うと、身体は 『今までより栄養が不足状態』 と
 認識します。この栄養不足の状態が続くと、人が持つ生命維持機能である
 『ホメオスタシス』 が働きます。

○また、ダイエット時にこの機能が働いてしまうと、
 「今までと同じように食事を制限しているのに体重が減らない」
 という、いわゆる 「停滞期」 に入ってしまうのです。

○そして、「停滞期」は一ヶ月程続くのでしびれをきかしてダイエットをやめ食事を元に
 戻してしまいます。ですが、『ホメオスタシス』は続いております。
 つまり、ダイエット前よりも少ないエネルギーしか使わない身体になって
 いるんです。そのため、エネルギーがたくさん蓄えられてしまい「リバンド」がおこります。

○体重の減少が身体に反映してくるのは、約1ヶ月後。
 ホメオスタシスが調整され元に戻るのも、約1ヶ月後。
 つまり、減らした体重を約1ヶ月維持し続けられれば、見た目も痩せ、
 食事量も減り、リバウンドも起こらないという事です。
 
○ここは、1ヶ月は我慢して停滞期を乗り越える事が成功への近道です!

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