原木きのこ栽培

１月１７日（火）

　まったくの素人が　原木きのこ栽培に挑戦する。

  手引書

 

 

　取り寄せたきのこ菌 （なめこ・くりたけ）

 

　原木は我が家の庭で育ったサクラの木が、枝を２階の屋根まで伸ばし倒木の危険もあって伐採する。

　そして庭の片隅で利用方法を待っていた原木（ホダ木）を、思い切って　

きのこ栽培に踏み切る。

　早速、きのこ菌と専用キリを購入、切り倒していた原木に植菌する。

 

　　　　　ホダ木

 

 

　作業台のホダ木ときのこ菌 

 

　穴あけと植付け 

 

 

　栽培の場所は　庭の空間地を利用する。

　上手く育つかな。これから水遣りと栽培管理が待っている。

　説明書によると原木で育った”きのこ”は、味と風味は格別で、食感もあって美味しく料理が出来上がると言う。

　管理さえ良ければ　食べきれないほど育つと言う。

　これも楽しみなのだが・・・・

　この植付けに２日間も費やし、８００個を植え付けた。

　

goodさん＞こんばんは♪
なめこやくりたけは椎茸栽培と同じく穴を開けるのですね。
８００個も植えつけたのですか？
収穫時期には自家消費だけではいっぱい余りますからトマトと
一緒に販売が出来ますよ♪
収穫が楽しみですね。
ポチ！

[goo*733*802]

原木のきのこ（なめこ・くりたけ）栽培は、初めてですが、皆さんから一度にかなりの量収穫出来ると聞きました。
今日の料理番組で、塩麹＋きのこなどの料理を紹介していましたので楽しみですが、食べ過ぎて身体からキノコが生えてきそうです。
栽培する楽しみが膨らんで来ました。ポチに感謝。

懐かしいです。うちのじいちゃんが元気なときは我が家もしてたっけ。
小さいとき、樹にドリルで穴をあけるのを見てるのが楽しくて(^_^;)
おいしい椎茸がなったらいいですね☆

[goo*733*802]

何でも挑戦の気概ですが、どうなることやら。
原価も掛かるきのこ栽培、採算は赤字でしょう。
遊びと楽しみのキノコ栽培はフィフティ フィフティ 、味と風味がおまけとなりそうです。

800個ですか・・・全部出来たら大変そうですね・・ 笑。我が家は同じ方法で、しいたけを少し作っていますが結構肉厚のいいのが出来ますよ。適度な湿度と日照時間・・・とにかく生えるのが楽しみですね。

[goo*733*802]

サクラのホダ木処理で思いついたことで、楽しく作業しています。
私としては豊作貧乏となるようでしたら喜ばしい限りですよ。
おっしゃる通りこれからが楽しみです。

[でか太郎]

はじめまして、検索からきました。
本格的ですごいですね！
沢山収穫できるといいですね

[goo*733*802]

でか太郎さん お出で頂きその上コメまで頂戴してありがとうございました。
こちらの明日は、山間部で積雪４０センチの大雪情報が出ましたので、急いで残りのサクラの木にキノコ菌を４００個追加接種しました。
合計１，２００個のになり、キノコ狩りが楽しめそうです。

凄い！全部育つと食べきれないですね。羨ましいですよ〜〜此方ではドングリの木に菌を埋め込みます。沢山採れますように・・ポチです

[goo*733*802]

楽しんでやっています。外での仕事は健康管理です。
捕らぬ狸の皮算用ですが、今は料理への関心も深まりましたよ。
一日の時間も早く感じるこの頃です。ポチに感謝。