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中華そば、ラーメン④
今日は、笠岡ラーメン坂本さんのお弟子さんの、笠岡ラーメン「山ちゃん」です。 開店して１年あまり、お昼には満席状態、となりが魚市場ということもあり、 朝５時から開いてるので、夜勤明けのお客さんも多いらしいです。 中太麺で、鶏ガラスープ醤油あじに抜群の相性で、とても美味しいです。 鶏チャーシュウは、シコシコして歯ごたえがあり、美味しかった〜  ◎駐車場 有り ◎アクセスマップ http://maps.loco.yahoo.co.jp/maps?type=scroll&datum=wgs&mode=map&pointer=on&lat=34.4995394385253&lon=133.5063711935747&z=16 |
中華そば、ラーメン
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さあ、さあ。みなさん。 この前は、元祖笠岡ラーメンを紹介しましたが、 その、中華そば坂本さんの、お弟子さんのお店 『一久』さんです。 岡山県笠岡市の西部、県境に近い所にあります。 ここも笠岡では有名なお店なんですよね〜〜〜。 ここも味は鶏ガラスープのしょうゆ味です。 ご主人いわく、「スープは鳥ガラだけで、何も入ってらんで〜〜。」 前も言ったのですが、鶏ガラだけでこんなに美味しいとは… ほんまに不思議〜〜？ 「しっかり宣伝しといてや〜〜」と言われて、サービスしてくれました。 『坂本』さんより味は少し濃いかな〜〜。 鳥チャーシュウ。歯ごたえがあって、美味しいです。 店内です。奥様も撮影さしていただきました。 ◎駐車場 有り |
さあ、みなさん。笠岡ラーメンを知ってますか〜〜？ 岡山の笠岡のラーメンじゃろが〜。言うたらいけんよ（だめよ〜）〜〜。 笠岡中華そばの方がふさわしいのかな〜〜〜。 え〜と、いつだったか忘れたけど、この前！食べに行きました。 最初は笠岡では有名なお店。 「元祖」笠岡の中華そば坂本さんです。 味は鶏ガラスープのしょうゆ味です。 スープは鳥ガラだけで、何も入ってないとのことです。 う〜ん。鶏ガラだけでこんなに美味しいとは…不思議〜〜？ それが、とても美味しかったですっ。 また、鳥チャーシュウがしょうゆ味に、めちゃ合うんです。 ご主人を記念に撮影さしていただきました。 ◎駐車場 無し |
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２月３日、日曜は久しぶりに休みでした。 岡山市内に買い物に行き、お昼ご飯は中華そばをたべました。 中華そば「一元」さんです。 味は鶏ガラスープのしょうゆ味です。 私的には少し甘かったかな〜？ でも、とても美味しかったです。 ◎駐車場 無し |
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