2010年代的文化事象観察ブログ

『めまいの街―サンフランシスコ60年代 (カリフォルニア・オデッセイ)』

高山宏さん、荒俣宏さんといい、宏という名前の文筆家は博覧強記の方がおおいですね。

この宏さんは、海野宏さんという方です。元々美術評論家だそうです。

アルフレッド・ヒッチコックの名画『めまい』にインスパイアされて、60年代のアメリカ西海岸文化を

語ります。

『世界の食文化〈17〉イギリス』

私が通っている、英会話スクールの講師が、英国人のため英国の食文化に興味がもちました。

英国の食文化が貧しいとうのは、以前からなんとなく知っていたのですが、その理由について

よくわかりました。

『11 アフリカ世界の食文化 11 アフリカ』

宮崎市立図書館に世界の食文化シリーズが全巻ありました。

アフリカ編とありますが、ほとんどセネガル編です。東アフリカのウガリについての記事もあります

ウガリの食感は鹿児島銘菓のかるかんに似ているという記載は興味深いです。