はんにゃ心境、シャカに説教？福きたる♪

Happy Birthday 自分（笑）

　

　　今日は自分のＢｉｒｔｈｄａｙだい（笑）

　頑張る自分へのご褒美に中国医学整体へいってきた（笑）

　いつもはお得コースだけど、今日は大先生指名でスペシャルコースを

　施術していただいた＼(^o^)／

 

　さすが！上手い！！　もう羽が生えたように軽くなりました♪

　　おいおい、体重は変わってないですから〜〜〜((≧ｍ≦)）〃

 

　平日なので焼肉は週末にして、結局自分で作るのか・・

 

鯛が美味しそう〜

 

鯛のポワレ

バジルソースがけ

 

もちろんソースは

市販です（笑）

 

 

 

 

 

 

 

イカも美味しそう〜

 

茹でてアボガド

ルッコラ、玉ネギ

パプリカを市販の

玉ネギドレッシング

で和えただけ（笑）

 

 

 

プレゼント（笑）に

ジャガイモをいただいたので

ビシソワーズにした

 

ジャガイモ薄切り

ブロッコリーの茎

玉ネギ、牛乳＆コンソメを

圧力鍋でゆでて器具を

出すのが面倒なので

マッシャーでマシマシした。

塩・胡椒で味を整え、生クリームをたら〜り♪美味しいじゃない！♥

 

　ケーキはいらないといっておいたのだが、オットセイが買ってきてくれた。

　ホールは売り切れだったということだったが、こっちの方が嬉しい♪

 

 

　　結局・・・

 

食べちゃったじゃ

ないですか・・（爆）

 

　“歳をとり〜

　決意新たな

　ダイエットかな〜”

　　((≧ｍ≦)）〃　

かにつけ麺

　　

　　　先日、新潟へ行ったときに買ってきたお家土産です。　

　　　　　　　　４食入り　￥８４０也

 

　　我が家は麺好き♪　必ず、旅先でラーメンをゲットしてきます！

　　どこにも新潟の文字が入ってないので、もしかしたら・・・

　　どこにでもあるのかも・・・？((≧ｍ≦)）〃？

 

　　暑いこの時期はもちろん冷つけ麺、ですよね〜〜

 

　例のごとく、抜かりなく具を用意してから、茹でにはいります（笑）

　 　※カニに見えるのはカニカマですから〜。これ美味しいよ♪

 

 

　

つけ汁はコクがあるのに、しつこくなくすごく美味い

　このまったりなコクはカニのおかげでしょうか　

 

　麺は太くてまっすぐ。　コシがあり力強い麺で汁によく合うわ〜

 

　汁は一袋で二人ぶんたっぷりありました。
　同じ麺じゃなくても、つけ麺だけ買ってきたら、

　また楽しめそう　ｲｴ〜ｲ((≧ｍ≦)）〃

 

　　とっても得した気分です(^∀^*)ゞ
　　

きゅうりと鶏の炒め物

 

　田舎から野菜が届いたので、急遽献立が変わりました（笑）

 

　でっかいきゅうりは鶏肉とニラもいれて炒め物になりました♪

 

　　　鶏むね肉は、酒・みりん・醤油少々・片栗粉でもみ込み下味をつけておく。

　　　　この作業で、むね肉が柔らかくなります。

 

　　　デカきゅうりは皮をむき、半分に切りタネをとり２センチぐらいの斜め切り。

 

　　　フライパンにごま油をひき、チューブのにんにくを入れたら、、まずは鶏肉を　　　　　炒め、次にきゅうりとニラを入れてさっと手早く炒める。

 

　　　あとは酒・みりん・醤油でお好みの味付けをしたら、水溶き片栗粉で

　　　　とろみをつければ出来上がり〜♪

 

　　　あたたかいのも美味しいんですが、冷蔵庫で冷やして食べても

　　　美味しいですよ。うちは冷やした方が好きです♪

　　　　ニラをいれ、さっと炒めたら、

　　

やっぱカレーだね♪

 

　　暑いときは、やっぱカレーでしょ♪　昨日の夕食です。

　　チキンと人参だけのカレーにして、野菜は別乗せにしてみました。

　　かぼちゃは電子レンジで“チン！”　オクラは茹でて

　　タケノコとズッキーニはテフロンのフライパンで焼きました。

　　少しでもカロリー減を考慮したつもりです（笑）

 

　　私はカレーにも必ず顆粒の鰹ダシを入れるのです！

　　マンガ｢美味しんぼ｣のカレー編（かなり古い）で、インドでも

　　かつお節みたいなものを砕いて入れるのを読んでから、入れてますが

　　味にコクが出て美味しいような気がする（笑）

　　

　　今日の昼はさらに目先を変えて小鉢シーフードカレーにしてみました。

　

 

　最近食べすぎなので・・・

　

　ご飯軽〜く一膳の

　小鉢盛りです。

 

　哀しいおんな心です・・・

(≧∇≦)ぶあっははﾊﾞﾝﾊﾞﾝ"

　

　　

ベーグルで朝食♪

 

　梅雨が明けたとたん猛暑攻撃ですね！

 

　ＡＭ６時にはもうかんかん照りで、寝てても日に焼けそうです＼(＠o＠)／

 

　これからますます猛暑が続きそうなので、しっかり朝食は摂りましょう！

　パン専用冷凍庫には、オットセイが会社から持ってきたベーグルがたっぷり・・・

　

 

 

 

・レタスとスライスチーズに

　　定番の

　　アボガド＆スモークサーモン

 

　　途中塩と黒故障をふり

　　アボガドにはマヨネーズ

　　ふたにはクリームチーズ

　　なんて・・

　　ボリュームたっぷりなの！

　　　

 

　しかも豆乳に塩コショウ

　玉ネギとネギのみじん切りの

　冷たいスープまで飲んで

　しっかりサラダも食べた・・・

　　

　もちろん一個だけ食べて

　あとは息子用に　　

　ラップに包んでおきましたが。

 

　　

 

　　さらに、昼はしっかりラーメン食べました！　

　　梅雨が明けてますます食欲増進かワタシ・・・・(;ﾟдﾟ;)ﾀﾗｧ〜|||||