はんにゃ心境、シャカに説教？福きたる♪

栗ごはん♥

 

　上野動物園の後には、実は弱小オフ会だったんですヾ(≧▽≦)ノギャハハ

 

暮れゆくアメ屋横丁。

ちょうどこの時間がいいですねえ〜

 

散策してから、待ち合わせの

東京駅銀の鈴へと向かいました。

 

 

しこ殿は、仕事帰りで８時に合流なので

先にタロウさんと、ガード下の居酒屋で

乾杯！

お店は仕事帰りのサラリーマンでひしめき、

わさわさして写真どころじゃない（笑）

 

 

 

　　　こんな怪しい物体（タロウ氏所有（爆）まで

　　出現して盛り上がり、あっという間の

　　２時間でしたヾ(≧▽≦)ノ

　　　　　　

 

しこ殿も到着して

今度はチョッとお高い

ドイツビールのお店へ

 

お二人さんは

１ℓビール！

ワタシは５００ℓの黒

オットセイはジョッキ（笑）

で再度の乾杯！

（この時点で結構飲んでたのでタロウさん、すっごい！）

オットセイはこの後

お強い酒をチビチビお変わり

 

おつまみもドイツ風？

ソーセージや

ザワークラウト

プリッツェルの形の

パンが美味しい♪

 

あっという間に

時間は過ぎて・・・

遅く来たしこ殿は

新幹線に乗り遅れ・・・

どうなる！しこ殿？

実は知らないのだ（笑）

 

　

　お土産に巨峰のゼリー１箱と、新鮮な栗をたっぷりいただいちゃいました！

 　栗は２㌔もありました！

　　

家にあったブドウと一緒にしてみました（笑）

　　　　　どちらも重いのに、本当にありがとうございました！m(__)m

 

　翌日は二日酔いでしたが、美味しい栗ご飯が食べたい一心で仕込みました（笑）

　

今回はもち米と白米が

半々の割合。

 

まいたけとしめじを先に

甘めの醤油味で煮て

冷ましておいて

ご飯に仕込みました。

 

栗も先に味付けて

炊き上がったご飯に

のっけて蒸らすだけ。

 

とっても炊具沢山のご飯が

炊き上がりました！

　

この献立にはやはり

秋刀魚ですよねえ〜〜♥

 

箸止めには

もやしとピーマンの

ゴマ味噌柚子胡椒和え

 

お漬物も添えて♪

 

あ〜日本人でよかった〜♥

 

 

　※栗ご飯の栗は、味付けしてから乗っけるほうが絶対美味しいですよ♪

 

ラーメン『じぇんとる麺』

　もやしをかき分けてから写真のことが頭に！　もっときれいに盛り付けてありました（笑）

 

　あまりにも暑い！　ひ弱？な私は倒れちゃいけないと、　

　ガッツリラーメンでも食べなくっちゃ！

　

　前回は味噌ホワイトで物足りなかったので今回は　味噌レッド￥680

　麺・もやしとも大盛り無料サービス。

　

　麺は太め、割とあっさりしたスープです。　が普通すぎて

　あまり印象に残らないんだなあ・・・・

 

 

 

じぇんとる麺！？魔道師！？

 

以前は『たぬき』という

居酒屋だった。

 

一度入りたかったな！

 

 

 

 

 

　

　すぐ近くに、宝くじＢＯＸがあるので、気持ちをこめてご購入！

　

　以前、購入したのをすっかり忘れてポケットに入れたまま

　洗濯しちゃたことがあります＼(＠o＠)／

 

こ・これはもしかしたら当たってる！？

やっだ〜、当選した場合、この状態でも

換金してくれるのかなあ〜〜ﾆﾀﾆﾀ(^∀^*)ゞ

（ここで欲が出たのがきっと、いけなかった・・・）

 

よけない心配はご無用でした・・・

かすってもいなかったわ（爆）

 

 

土用の丑の日なので、うな玉！？

 

　　本日は土用の丑の日ですね。

 

　　こんなご時世の中、中国産も韓国産も

　　もうあまり気にされず、

　　大きな顔でスーパーに並んでいます（笑）

 

　　我が家ではみんなうなぎはあまり好きではなく

　　今日は天ぷらの予定であります（笑）

 

　　でも昨日も土用だったので、なんとなくうな玉にしちゃいました(^∀^*)ゞ　　

　　だって、玉子焼きは大好きですから〜♪

　そしてスタミナといえば、やっぱりギョーザでしょ＼(^o^)／

　ちょうど青梗菜がたくさんあったので青梗菜のギョーザにしました♪

　細かく切ったら、塩もみして絞ってから使います。

　あとはねぎのみじん切りもニラの代わりに香り付けでたっぷりね。

 

　ニラより歯ごたえも感じられて美味しいですよ(๑￫ܫ￩ノ♫♬

 

　そしてもちろん・・・　　

　このメニューだと・・・美味いなあ〜〜〜！(๑￫ܫ￩ノ♫♬　

　　　　

こうあついと、ツルツルだよね♪

　連日暑いので

　連日麺類な

　我が家（笑）

 

　つけ蕎麦＆

　つけひやむぎ（笑）

 

　蕎麦がたりなくて

　ひやむぎも

　茹でました。

 

　茹でるのは

　暑かった〜

　

　　蒸し鶏・干しいたけ含め煮・アスパラ・もやし・出汁巻き玉子を

　　勝手にどうぞ♪　ギョーザもあったわ（笑）

 

　

　　つけ麺２種

 

　メンマ・煮豚

　さらしねぎ大量

　枝豆

 

　おっと玉子も

　あったわ

 

　

　

　つけ汁が醤油ベース＆味噌かな？

　複雑な味です。

　コクと旨みがしっかりあるのに

　あっさりしてて美味い！

 

　いい具合に麺とマッチして

　美味しいです♪

 

 

 

　こちらは魚介味噌味

　分量とおりにしたけど

　味が濃すぎだと思う。

 

　あまりコクも旨みも表に出ないで

　味噌の濃さだけ感じた・・・

　

　ちょい残念ですねえ〜（笑）

 

 

きのうは

アサリとシメジ

にんにくを利かせた

冷製ボンゴレ

 

煮豚・揚げナス

ゴロゴロ大ピクルス

 

仕上げは唐辛子入り

オリーブオイル

　

 

 

 

 

　　　　　　　

　　　　

 

　　　　　昨日のお昼は仕事で

　　　　　出ていたので

　　　　　リンガーハット　

 

 

　　　　今日もこれから仕事の資料をもって

　　　いかないといけないので

　　　ガッツリ　熱いラーメンを食べるつもり！（笑）

 

　　なので本日の朝食は、お洒落にシンプルに♥ヾ(≧▽≦)ノギャハハ

　　　　　　　　　フルーツ＆昨日の残りの生姜スープ

 

　　　

　　　　おかしいなあ・・・・　

 

　　昨日はすいかもたくさんあったのに・・・

　

　このように食べやすく切って

　冷蔵庫に入れておくとすぐなくなる・・・

　なんか悔しい！！(;ﾟдﾟ)ｧ

 

せんべい汁

 

　　　連日暑さ続きで、あまり火を使いたくないね・・・

　　

　　火を使わない王道料理？といえば、お刺身ですよねえ〜（笑）

 

　　　とはいえなんとなく、郷土料理がふと食べたくなり・・・・

　せんべい汁を作った（笑）　熱いねえ〜〜〜(^∀^*)ゞ

　

　先日、田舎からたっくさんの絹さやと一緒に、南部せんべい大袋が

　送られてきた。ついつい食べていたのですが、かけた耳が袋に

　たくさん残ってしまったので、よし！せんべい汁を作ろうと思い立った。

　しかし鶏肉ないな・・・・・　　ま、ちくわで代用すればいいかあ〜（笑）

 

　里芋・にんじん。・ごぼうを食べやすく切り、しいたけの戻し汁も使い

　顆粒ダシを入れて煮たてて、醤油・酒・みりん少々で煮るだけ。

 

　途中でせんべいの耳（意外と硬いのでよく煮ます）とちくわを入れて

　煮込むだけ！

 

　あらっ！鶏肉じゃなくても、いいおダシが出て美味いじゃないですか♪

　しかも、油分がないので、翌日冷たいままでも、サッパリとうまい！

 

　夏用のせんべい汁には、ちくわをお薦めしますヾ(≧▽≦)ノ

 

　※一人でさっさと食べようと思ったら、早く帰ってきたわ・・・チッ（爆）