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香川県直島の本村（もとむら）集落で食べたランチは 石井商店の肉うどんです。 位置的には岡山県ですが、 所属では香川県なので、「讃岐うどん」だろうと、 期待して入店しました。 石井商店は、城下町の面影残る本村集落で 築１００年の古民家を民宿・食堂として再生したそうです。 古い古民家ですが、若い人が運営していて お客様も多く活気がありました。 注文した「肉うどん」は、 町中にある讃岐うどんのチェーン店でない 味付けです。 まさにマニュアル化されていない味です。 古里のおばあさんが作った味が 古くて新しい直島に継がれていました。 暑い夏に熱い肉うどんは、 ぴったりです。 食べ終わったあとの爽やかさは 冷たいメニューには負けません。 （Ｖｏｌ．８８４） |
グルメ旅情
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コメント（4）
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静岡県島田市の宿泊ホテルのフロント係の女性に 昨日紹介してもらった食堂に行きました。 昨日は定休日でラーメンを食べましたが 今日はおすすめの店で夕食です。 宿泊のホテルから南方向に５分で到着です。 お食事処「魚魚茂（ ととも）」です。 お店の外観は 派手でした。 イエロー主体で、リゾート地にある ペンションのようです。 注文したのは 「満腹セットＡ 刺身盛り合わせ＋焼肉」です。 １２００円です。 それに合わせて サッポロ黒ラベルのビールを注文です。 大阪・神戸では、サッポロビールは 店で出てくることは少ないです。 女将さんが 満腹セットの刺身を先に出しましょうか！！ と、言ってくれたので、 すかさず「はい！！」です。（笑） 魚魚茂（ ととも）さんは、魚屋さんが 経営しています。 おまけに魚屋さんは、隣が店舗です。 新鮮な魚です。 新鮮な魚にサッポロ黒ラベルで 今日の疲れを癒していたら、 焼肉が厚いフライパンでやってきました。 熱々のフライパンに もやし・ キャベツ ・じゃがいもが 香ばしいソースにて炒められて 焼肉がトッピングされています。 良い香りが漂います ボリュームと元気の良さと美味しい匂いで 「わぁ〜」と叫んでしまいました。 新鮮な刺身とスタミナたっぷりの 満腹セットで今日の疲れは吹っ飛びました。 （Ｖｏｌ．８８３） |
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ランチパスポートを利用して、 神戸新開地のボートレース場外舟券発売所１階にある「ピア」で かつめし（８５０円）を 休日のランチとして食べに行きました。 「ピア」は、神戸の戦後から昭和３０年代４０年代の 繁華街だった新開地にあります。 私が子供の頃、父親に連れられて 新開地に着た頃は、大きな賑わいでした。 「西の浅草」と謳われた華やかな新開地です。 今は音楽祭・落語の喜楽亭で「Ｂ面の神戸」と言われ じわじわ人気は復活しています。 「ピア」のあるビルは、ボートレース場外舟券発売所のビルです。 私が食べに行った日は、尼崎ボートレースの開催日でした。 ボートレースを楽しんでいるおじさん達が ランチを食べに「ピア」に来ていました。 「かつめし」は、兵庫県加古川の名物です。 甘みと酸味が程よい自家製デミグラスソースが ビスカツの肉の旨みを引き立てています。 食べやすくカツをカットしてくれていて 茹でキャベツと一緒に食べると ボリューム満点です。 競艇ファンと一緒に舟券発売所ビルのある カジュアルレストランで 美味しいかつめしを食べました。（笑） （Ｖｏｌ．８８２） |
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ランチパスポートを利用して、 神戸六甲道山側の中央幹線沿いにある「いっとく」で 若鶏もも唐揚げセット（９００円）を 仕事帰りに食べに行きました。 「いっとく」は、ＪＲ六甲道駅の山側を東西に通じる 通称中央幹線を東側に歩いたところにあります。 中央幹線の海側沿いで「いっとく」の道路を隔てた海側には 斜めに傾いた喫茶店の店舗があります。 現在は、もう営業していないかも知れません。 ２０年前の阪神大震災後は、地震で傾いているのかも！！ と評判になりました。 「若鶏もも唐揚げ」は、醤油ベースにすりおろした 野菜と果物、香辛料の入ったタレに漬け込み ３種類の粉で作った衣で肉の旨み閉じ込めて カリッと揚げています。 「若鶏もも唐揚げセット」を注文したら、ドリンクがつきます。 「ランチパスポート」の本おすすめの「能勢ジンジャーエール」を 選択しました。 爽やかな「能勢ジンジャーエール」と ジューシーでカリッと感のある唐揚げの 相性が抜群です。 「ジンジャーエール」は、ウイスキーをわって、 「ウイスキーバック」にして最近晩酌で飲んでいます。 アルコールのない「ジンジャーエール」も 美味しいです。（笑） （Ｖｏｌ．８８１） |
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ランチパスポートを利用して、 神戸三宮の生田新道の飲食店ビル３階にあるシオサイ」で ビ−フトマトカレーミニステーキ付き（７５０円）を 仕事帰りに食べに行きました。 「シオサイ」は、熟成肉と神戸牛の専門店の懐石料理「汐彩」が 立ち飲み店にリニューアルしました。 神戸三宮の歓楽街の生田新道の ホワイトローズタワービルの３階にあって 日が差し込む明るい店です。 「ビ−フトマトカレーミニステーキ付き」は 懐石料理「汐彩」のコースの〆を飾る料理です。 スパイス１０種類を牛脂で炒めて 香りを引き出しています。 熟成肉のスジ肉は６時間煮込み ペースト状になり、トマトとパブリカが入って、 マイルドな味わいになっています。 ご飯とルーの間には ミニステーキがトッピングされています。 素晴らしい美味しさです。 「汐彩」の総料理長の腕を感じるカレーでした。 店員さんが勧めてくれた 「自家製ソース」が、たまらない美味しさでした。 ソースだけもで飲んでしまいたい気持ちになりました。（笑） （Ｖｏｌ．８８０） |
