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7月6日(日)に自由大学おうちパーティー学第12期の最終講議が自宅にて開催されました。今期は開講決定後にキャンセルが出てしまったり今までで最小人数でしたが、こんなに素敵なおうちパーティーを開催する事が出来ました。テーマはちょうど七夕前でもあったので「bamboo party」まずはその圧巻のテーブルをお見せしますね。
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今期は食材達にもこだわり築地御厨さんへオーダー、前もってパーティーに使われる新鮮な野菜や果物達が我が家に届きました。
そして何と偶然にも次男の小学校の同級生で現役の美大生も御受講下さり、大学の裏山より青竹を切り出し、レーザーカッターでロゴを刻み、運んで下さいました。

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素麺の薬味をみんなで持ち寄って、素麺を青竹に盛り付けデザイン、何とも贅沢な素麺パーティーにもなりました。

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珍しい黄色のスイカにスイカポンチを作りました。1人では中々実現出来ない事もおうちパーティーならば実行出来ます。

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メインには豚ロースのオーブン焼きを作りました。
また前日に私が赤シソジュースも作り、ソーダーで割ったり、鮮やかな色が卓上に映えました。

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今期もパーティーテーマに基づいてグッズが作られました。ご友人様にお願いして作って下さった受講生もあって、何ともレベルの高い今期だけのパーティーグッズ達が完成しました。

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初の立体的な盛り付けデザイン6人6様、野菜パフェにも挑戦しました。

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また前週にお揃いで瓶を購入し7色のピクルスをそれぞれ自宅で漬けて持ち寄りました。

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こんな個性的で素敵なおうちパーティーをデザイン下さった皆様です。
おうちパーティー学第12期を御受講下さりありがとうございました。
次期は秋開講を予定にしております。

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    全てが竹を連想させますね。
    赤ではなく黄色のスイカは外は緑中は黄色、青竹を割ったそうめんの器にピッタリとマッチする組み合わせですね(^-^)
    小物も全て、竹や笹を連想させるデザイン。
    赤いシソジュースの色が全体を引き締めていますね。
    七夕の季節にふさわしいおもてなしですね。

    Mont

    2014/7/15(火) 午前 1:31

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    物凄く豪華ですね!竹とか和の物を生かした洋風のもてなし刺激になります!スイカのポンチいいですね!

    [ torachan033 ]

    2014/7/15(火) 午前 6:55

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    野菜パフェがすごい^^楽しそうだしおいしそうですね^^

    まっちゃん

    2014/7/15(火) 午前 7:29

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  • 今回も充実の講座だったんですね〜!グッズ類、とっても素敵です♪

    しゅしゅ

    2014/7/15(火) 午前 8:06

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    gureenさん、素敵ですね・・・

    いつかスケジュールがあったらと思っていますが、なかなか合いません。

    この度の陶磁器フエスですが、PCの上で盛り付けを写真だけでナイスの数で、岐阜県産の産物を差し上げようと企画しています。

    是非、8月になったら、陶磁器フェスのホームページをご覧くださいね。

    みなさんにご案内頂けると、嬉しいです。

    [ 仙石恵子のコーディネート ]

    2014/7/15(火) 午後 3:34

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  • Montさん・・・いつも丁寧に御覧下さりありがとうございます。おかげさまで第12期も旬なテーマで素敵な卓上となりました。

    greenさん

    2014/7/21(月) 午後 7:44

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  • torachan・・・ありがとうございます。御受講下さった皆様のアイデアの賜物です。

    greenさん

    2014/7/21(月) 午後 7:45

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  • まっちゃん、はい、そしてヘルシーですよ!

    greenさん

    2014/7/21(月) 午後 7:46

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  • かんたんレシピさん、はい、おかげさまで今期も実り多き12期でした。

    greenさん

    2014/7/21(月) 午後 7:46

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  • 仙石さんへ・・・本当にいつかタイミングがあったら光栄です。もう、そんな季節なのですね。8月になりましたら是非、見させて下さいね。楽しみにしています。

    greenさん

    2014/7/21(月) 午後 7:48

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    素晴らしい創作料理の数々。
    主婦ならでわのアイデアですね。
    料理は、目で見て色で見て味を見て
    私も元料理人ですが、花とか敷葉後野菜の細工物
    で飾るくらいです。
    野菜パフェ、良い色合いですね。
    ピクルスと間違えてました。

    [ 祭り一人旅 ]

    2014/7/23(水) 午後 3:08

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  • 祭り一人旅さん、ありがとうございます。
    御受講下さった皆様のアイデアの賜物です。

    ちなみに受講下さった方に主婦の方はいらっしゃいません。

    greenさん

    2014/7/26(土) 午後 9:54

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    おうちパーティー学の実践パーティも回を重ねてますます完成度が高くなっている気がします。
    竹というテーマが全体を通して観られて総合的なまとまりがありますね。
    ぽちっと

    けんたろうα

    2014/7/27(日) 午後 6:01

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  • アバター

    おはようございます

    鮮やかな緑色の竹が目を惹きますね〜^^
    お素麺に竹!!
    とっても憧れの光景です
    竹ってどうやって入手されたのかも気になったりして(*′艸`)ムププ

    夏は色鮮やかなお野菜多いですものね
    グラス盛りの方もカラフルで
    目でも愉しませていただきました

    ナイス

    ety

    2014/7/28(月) 午前 6:54

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  • けんたろうαさん、ぽち、ありがとうございます。
    おかげさまで12期が無事に終了いたしました。
    けんたろうさんが離れられてから、はや2年が経ったのだなぁ〜と感じています。
    これからも客観的に御覧いただけますと幸いです。

    greenさん

    2014/7/28(月) 午後 9:24

    返信する
  • etyさん、ナイス、ありがとうございます。
    青竹は現役の美大生の女性が大学の裏山より許可を得て
    カットして運んで下さいました。

    夏はやはりガラス器を使っての盛り付けデザインがテーブルの上を鮮やかに涼しげに演出してくれますね。

    greenさん

    2014/7/28(月) 午後 9:29

    返信する

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