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思うがままに
気まぐれに思い立った時に・・・

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     3月1日(土)
     名古屋マリオットアソシアホテルのロビーに
     チョコでつくられた「鯱」も展示してありました。
 
 
      ガラスケースに入っていましたので、
      周りの景色等が写り込んでうまく撮れませんでした
イメージ 1
 
 
    名古屋マリオットアソシアホテルの製菓料理長・松島義典氏による作品です。
イメージ 2
 
 
 
   近くによって目の部分あたりを撮ってみました。
   いろいろなサイズのチョコ玉を使ってあります! 
イメージ 3
 
 
   尾の部分です。チョコレート、全部でどれだけ使ってるんでしょうね〜
イメージ 4
 
 
 

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    お早うございます。
    チョコレートの「鯱」とは面白いですね〜、
    以前に和菓子展を見にいったとき、色々な創作菓子を見たことがありますが、
    これも見事な芸術品ですね。
    後でこれを食べるのかな?気になります(笑)
    ナイス〜!

    セントラル

    2014/3/5(水) 午前 8:20

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  • ハ〜イ(ヾ(´▽`)ノオハヨウ(o´_`)o)ペコッ

    うっわぁ〜〜〜〜パチクリパチクリ

    凄いわぁ〜
    細かい作業で大変だったんだろうね〜

    ナイス☆きらりん

    ゆめ

    2014/3/5(水) 午前 10:14

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  • うわぁ〜〜!
    こんない丸いチョコ玉で造ってあるんだぁ〜、
    すごいね・・・・
    ナイスを・・・・

    たまっち

    2014/3/5(水) 午後 4:02

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    うひょ〜
    よう作りますわ、あんなものヾ(´▽`;)ゝ

    Dragons

    2014/3/5(水) 午後 4:24

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    凄っ!チョコレート細工という事で、『型に嵌めて作ったのかな?』なんて思ったら、全部チョコボールとはっ!

    これは根気とセンスの要る作業ですね。出来上がった時の充実感・満足感は何物にも替えられない物があるでしょうねぇ

    [ - ]

    2014/3/5(水) 午後 8:17

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  • アバター

    セントラルさん、おはようございます〜

    洋菓子のパティシエで有名な人の作品みたいです。
    わ〜凄いわ〜と思って写真を撮ってきました!
    展示の後のチョコ、本当にどうするのか知りたいですね。
    ナイス!ありがとうございます

    〇

    2014/3/6(木) 午前 8:54

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    ゆめさん、おはようございます〜

    そうだよね!
    チョコだけで、こんな大きな作品を作るなんて
    大変でしょうね!
    ナイス☆ありがとうです〜

    〇

    2014/3/6(木) 午前 8:56

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    たまっちさん、おはようございます〜

    本当に凄いですよね!
    チョコの量にもびっくり
    ナイス!ありがとうございます

    〇

    2014/3/6(木) 午前 8:58

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  • アバター

    Dragonsさん、おはようございます〜

    ホント、驚き・びっくりでした〜

    〇

    2014/3/6(木) 午前 8:59

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  • アバター

    芋植湧水さん、おはようございます〜

    全部チョコボールで大きさもいろいろあって、凄いですね!
    根気がないと出来ないですよね!
    世界的にも名前の知れてるパティシエってことですから
    凄いです〜
    ナイス!ありがとうございます

    〇

    2014/3/6(木) 午前 9:06

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