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父さんじゃなく、私が書いてる記事だけどおやじ日記。
なんとなんと、渾身の力作!
スモーカーを作っちゃいました〜〜〜〜
(↑こやつ)
独身時代や子供がいない頃は、よくバーべキューやキャンプをしたものです
今はもう私は参加してないけど、父さんは上の子供が小学生になった頃から
毎年夏休みに甥っ子達も連れて近所にキャンプに行ってます。
キャンプまで待ちきれなくて、作ってすぐにお試し〜。
スモークチップはさくら。
火はガスコンロを突っ込んでます、が、これ危ないよね???
信用してますが少々残念な人なので、またどんくさいことになるんじゃないかとひやひやしっぱなし☆
なんとかここまでできました〜
が。
や〜は〜り〜〜。
ドアは締め切って燻製にするのでコンロの温度が上がりすぎ、中途半端な燻製のまま火が点かなくなっちゃいましたー
安全装置が働いた模様・・・。
結局そのあとフライパンに網をのせて、私がじーっくり燻製を仕上げました
やはり電熱器が必要か・・・。
燻製はチーズが好き
ゆで卵は、少し燻す時間が足りなかったため、ちょっと煙くさいゆで卵って感じになってしまったのがおしい!
ししゃもは生でなければもういいや
かまぼこは・・・・どうだろ
・・・・と。書いていくと全然だめじゃん。
そろそろアウトドアの季節なので、きちんと仕上げないとね!
頼むぜ、おやじー。
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おやじ日記
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