豚しゃぶと春キャベツの辛子醤油和え１５５キロカロリー

　さて、豚しゃぶと春キャベツの辛子醤油和え

材料

豚肉（しゃぶしゃぶ用） 100g
キャベツ 2枚
パプリカピーマン赤 1/8個
黒ごま 少々

辛子醤油
辛子 小さじ1/2
濃口醤油 小さじ2

1 鍋に湯を沸かす。
2 キャベツは荒切りにする。パプリカピーマンは線切りにする。
3 ボウルに辛子を溶き、醤油を少しづつ入れる。
4 1の鍋でキャベツ、豚肉の順に茹でて、引き上げ、粗熱をとる。
5 4の水分をとり3と和え器に盛り黒ごまをふる。