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さて、
ひやむぎ(乾) 70g
ツナ缶 40g
プチトマト 40g
バジル(生) 少々
(A)オリーブオイル 15g
(A)にんにく(すりおろし) 2g
(A)塩 1g
(A)こしょう 適宜
(A)レモン(絞り汁) 5g
1 プチトマトは、ヘタをとり、熱湯にくぐらせ、皮をむき縦半分に切る。
2 ひやむぎは、沸騰した湯に入れ、11〜12分茹でて冷水にとり、水気を切りボウルにいれておく。
3 ツナ缶は、軽く油をきって缶より器に移し変えておく。
4 別なボウルを用意し、調味料(A)を混ぜ合わせ、(2)を入れて和える。
5 (4)に(1)と(3)を入れ混ぜ合わせる。
6 器に盛り、上からバジルを散らす。 ※生のバジルが手に入らない時は、乾燥したバジルを代用しても良い
カロリー 481kcal
単位 6.0単位
たんぱく質 14.7g、脂質 19.5g、炭水化物 58.1g、食塩 2.4g
乾燥バジルいくらぐらいかにゃ?
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