おばちゃんが､アニオタになってもいいですか・？

甘納豆t−スト

さて、疲れたときには、糖分補充がいいかにゃ？

材料
　　　食パン　　１枚
　　　甘納豆　　１袋
　　　バター　
　　　練乳
　　　砂糖
　　　ホイップクリーム
　　　刻み塩こぶ
　　　青海苔

１、ホイップクリームを用意する。市販のなら簡単です。

２、塩こぶを細かく刻みます。

３、食パンにバターを塗ります、

４、食パンに甘納豆を隙間無く敷き詰めます
　　(彩を考えて美しく・・・)

５、焼きます。。。。

６、焼きあがったら練乳をたっぷりかけ、

７、さらに、上からホイップクリームをかたち良く、山のように乗せます。

８、上から青海苔、塩こぶを、美しくふりかけます。

食べにくいようでしたら、もう１枚パンをのせ、サンドイッチ風に・・・
砂糖はお好みで・・・

味の保障はしないからにゃ。。

しめじきゃべーこん

さて。キャベツがあまってしようが無いんで。

材料　３〜４人前

ベーコン　4枚

キャベツ　1/3個（だいたい５００ｇ）

しめじ　1パック

洋風スープの素（チキン・固形）１個

塩　　　　　
こしょう
バター　　　適量お好みで
しょうゆ



１べーコンは幅１ｃｍに切る。キャベツはざく切りにする。しめじは石づきを切り、小房に分ける。


２耐熱容器にキャベツ、ベーコン、しめじを順に入れる。スープの素を手でほぐし、塩、こしょう各少々とともに全体にふる。


３ラップをして、電子レンジで7〜8分加熱する。器に盛り、
仕上げにバター大さじ1をのせてしょうゆ小さじ1をふり、全体を混ぜていただきます。
（

しらあえぽいもの

さて、しらあえ？、みたいなもん


〜材料、2〜３人前ぐらい
絹ごし豆腐1丁

ほうれん草　　４束

乾燥椎茸　　　適量

乾燥わかめ　　適量

乾燥ひじき　　適量

かつおだし　　大さじ2



1器に乾物を全ていれる。

21に豆腐をパックの水ごと入れ、乾物と混ぜる。

3ほうれん草を洗って刻み、2に混ぜる。

4鰹だしを3に入れ、和える。

豆腐の水分で乾物戻す感じで。

味は、、、あなたの、舌次第。


クックパッドに同じレシピあったのにゃ！
考えることはみな一緒なのにゃ。

納豆菌

さて、ちょっと、調べてみたのにゃ。

納豆菌・納豆の話
　 納豆菌とは枯草菌の一種で、非常に生命力が強く、過酷な環境下でも生き延びることができます。

100℃で滅菌すると多くの細菌が死滅しますが、納豆菌は死滅しません。

納豆菌を死滅させるためには、120℃の温度が必要です。

また、低温にも強くマイナス100℃でも死滅しません。

酸やアルカリにも強い耐性を持っており、pH1.0からpH10.0の環境下では、生き延びることができます。

その為、胃の中を余裕で通過し、腸内で善玉菌（乳酸菌、ビフィズス菌など）を活発に増やし

、腸内細菌のバランスを整えてくれます。


その他、ナットウキナーゼの働きにより、血液がサラサラになったり、ビタミンK群を豊富につくります。、

骨粗しょう症などの予防にも効果があるといわれています。

すごいぞ！、納豆菌！！

納豆とは蒸した大豆に納豆菌をふりかけて、じっくり発酵させたものをいいます。

納豆菌は大豆に付着するとタンパク質を食べながら増殖を続けます。

温度などの条件が揃うと20分で約2倍に増殖するといわれています。


だそうですにゃ。

　　　　　　　ねばねばねば・・・・

なっとうトースト

さて、結婚してから衝撃的だった食べ物

『納豆トースト』

新婚のころご主人様が時々作ってくれた。

トーストの上に納豆がのってるんだよ！！

バターと醤油がいい感じ。

材料

　　　食パン　納豆　バター

納豆を、お好みに仕上げておいてください。

卵いれるなり、マヨネーズ入れるなり、右20回、左25回など、お好みで・

トーストを、つくってください。

パンが焼き上がったら、バター塗って、納豆のせて、出来上がり

絶対、納豆をのせて、パンを焼かないこと。

納豆菌が死んじゃうんでにゃ。。