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『ねぇネコちゃんるすばん、たいくつだね。』ｂｙ、すぬぴ《ごはん100gのカロリー：168kcalですよ

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レシピ！かい？

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赤魚と新ごぼうの煮つけ191kcal

さて、拾い物レシピ、赤魚と新ごぼうの煮つけ

赤魚（他の白身魚でも可） 2切れ
新ごぼう（なければ土ごぼう） 1/4本
生姜 1かけ
青ネギ 1本
片栗粉小さじ

調味料
水 3/4cup
砂糖大さじ2/3
みりん大さじ2/3
濃口醤油大さじ2/3
作り方
1 赤魚は身に切り込みを入れる。　
2 新ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらした後、やわらかくなるまで茹でる。
3 生姜は薄切りにする。青ネギは4cm長さに切る。
4 鍋に調味料を沸かして1、2、生姜を入れて煮る。
5 仕上げに青ネギを入れてしんなりすれば器に魚、ごぼう、青ネギを盛り付ける。
6 煮汁を沸かし、片栗粉を同量の水（分量外）で水溶きしたものを加えとろみをつける。
7 5の上から6をかけ仕上げる。

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大根と人参の水炊き　２００カロリー

さて、拾い物レシピです、

～大根と人参のやさしい水炊き～

２人前

鶏ムネ肉1枚
大根 300g
人参 1本
ほんだし(顆粒)小さじ1
コンソメキューブ1個
水適量

大根150gは大根おろしに
大根と人参は千切りにして鍋に入れ水をひたひたに入れほんだしとコンソメを入れ煮る
柔らかくなったら火を止め皮を取ったムネ肉をそぎ切りにして加える
5分放置して大根おろしを軽く水気を絞って加える
大根おろしが温まったら完成

ちょちぃ薄味で

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ニラ鶏炒め200kcal

鶏ムネ肉150g

にら1束

もやし100g

減塩醤油小さじ2

オイスターソース小さじ1

ムネ肉の皮を取りそぎ切りにして小さく切り
醤油、酒小さじ１を揉みこんでおく

もやしは湯通し
ニラは5cm程に切る

フライパンに材料をすべて入れ２分程炒めたら完成

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鮭とじゃがいもの塩バター158kcal

さて、拾い物
生鮭
60.0 g
60 g
塩こしょう(下味)
0.3 g
0.3 g
じゃがいも
75.0 g
1/2個 (83 g)
オリーブ油
小さじ1/4 (1.0 g)
1.0 g
バター
1.5 g
1.5 g
水
25.0 ml
25 g
塩コショウ
0.8 g

必ず生鮭です。

1生鮭はうろこが付いてたら包丁の背で取ります。表裏しっかり目に塩コショウして１５分くらいおく。

2じゃがいもは大きめの一口大に切って水に１５分くらいさらしておく。

3フライパンにバター、オリーブ油を入れて熱し、鮭を焼く。
じゃがいもも入れ全体にバターが回るよう炒める。

4水を入れ、蓋をして１０～１５分、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

5塩で味を調えて、皿に盛り、パセリをかける。

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豚肉と長芋の甘辛炒め188kca

さて、拾い物レシピ

豚もも薄切り肉（皮下脂肪なし）
60.0 g
60 g
長芋
50.0 g
56 g
玉ねぎ
30.0 g
1/6個 (32 g)
人参
10.0 g
1/8本未満 (11 g)
ごま油
小さじ1/2 (2.0 g)
2.0 g
●にんにくすりおろし
2.0 g
1/2片 (2.2 g)
●玉ねぎすりおろし
15.0 g
1/8個未満 (16 g)
●酒
約小さじ1/2 (3.0 g)
3.0 g
●砂糖
約小さじ3/4 (2.0 g)
2.0 g
●甜麺醤
2.5 g
2.5 g
●醤油
約小さじ1/4 (2.0 g)
2.0 g
●味噌
小さじ1/4 (1.5 g)
1.5 g
白すり胡麻
0.5 g
0.5 g

1長芋は拍子木切り、玉ねぎは薄切り、人参は千切りにします。●の調味料は混ぜ合わせておきます。

2フライパンを熱してごま油をひき、豚肉と野菜を炒めます。

3②に火が通ったら、●の調味料を加えて煮詰めます。

4器に盛り、白胡麻を振りかけたら出来上がり