小百姓物語

アスパラと地域の情報を発信します。時々見てください。

お米つくり

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もみすり

刈取った米は乾燥機で乾燥して籾殻を剥ぎ取り、玄米にして出荷します。


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機会の設置完了
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乾燥機で12時間以上かけて水分15%前後まで乾燥します。
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乾燥した米を籾摺り機に流しながら籾摺りを行ないます。
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籾摺りした玄米を米選機と秤が一緒になった自動秤に移します。
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ここまでは全て自動で行ないます。
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30.6kgで自動的に止まります。
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くず米は別の口から排出します。
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籾殻等のゴミは外に吐き出します。
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昔はこんな秤で量って袋に入れていました。
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出来上がった米袋を積んで出荷を待ちます。
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黒とか白の皿に入れて胴割れとか成熟度を確認します。
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稲刈り

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9月22日頃から稲刈りを始めました。刈り取りは主に家内が行い、私は籾を運んだり籾摺りを行なっています。

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稲の生長記録です。今月の20日過ぎから稲刈りを始める様に成ると思います。隣の町では既に始まっています。赤い穂は『赤穂もち』と言うもち米です。黄色い穂は『コシヒカリ』です。

イノシシ被害と電柵

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稲穂が出だすとイノシシが稲穂の汁を吸いに田んぼに入り込んだり稲を踏んだり寝転んだり、大変な事に成るので、田んぼの周辺にトタン板や、金網、電気の柵をします。私たちの集落は共同で電気の柵をしています。下の写真は、春頃に空き地を掘り起こしたイノシシの被害です。田んぼの畦も掘り起こします。木の根とかイモ類やミミズを掘って探しているのではないでしょうか。このようにイノシシは一年中出てきて被害を与えています。

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