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光寿し  浅草

ランチ・ちらしすし  1500円

浅草にある寿司屋。
日曜日でしたが運よく潜入できました。
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店内は古い居酒屋風。
カウンター数席に小さなテーブル、団体客は2階の座敷を案内されます。
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ランチメニューは、1500円のちらしのみ。単品もオーダーできます。
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【ちらし】

珍しくわずか数分で登場、相変わらず圧巻のボリュームです。
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具は、赤身、中トロ、皮つきタイ、小柱、コハダ、タコ、イカ、つま…。
ご飯の上は、ズワイ爪、ズワイガニ、エビ、生シラス、黒豆、くるみ、アサリ、と魚介を合わせると
25種類以上はあるでしょうか▲。
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野菜の漬物(山芋・ミョウガ・レンコン・)は10種類以上。ご飯は少なめでした△。
総額1500円(サ料なし)
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夕暮れの隅田川沿い

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【総 評】

江戸っ子な男性親子?がやっているSな店。
サービスは下町ですから期待しないで下さい。
早い時間に入ればストレスは少なくてすみます。

ちらし寿司はとにかく具たくさん、タネは優に35種類はあります。
イロイロな魚が少しずつ愉しめてしかも安い。

採算度外視なランチは、わざわざ浅草まで行っても食べたいものです。

満足度  67


味わい▲  食材△  技術△  個性△  雰囲気×  ボリューム▲  コスト◎  サービス×  将来性△


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