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みこころや 大森

夜・おまかせコース(8品)    3500円

JR大森駅の近くにある日本料理店。
安くておいしいと評判の店に今回は4人で訪問しました(春)。
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店内はこんな感じ。
夜のメニューは、3500.5000円の2つ。
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【ドリンク】

梅酒白加賀ソーダ(+600円)−ドリンクも良心価格です。
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鯛のにこごり

珍味ですが無難なスタート△。
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焚き合わせ

タケノコ、わかめ、すけこ。
具はジミですがダシで食べさせる感じでした△。
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造 里

カンパチ、メジ、キンメダイ、ヒラメ。
この予算では考えられない種類に毎回脱帽です▲。
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白子豆腐と菜の花のお椀

お椀のダシもなかなかオツで高級店に引けをとりません▲。
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ブリのみそ幽庵焼き

ブリは焼くとどうしても硬くなってしまいますから焼きには向きません△。
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季節の揚げ物

あん肝とホタテはさみ、ギョウジャニンニク。
ユニークな組み合わせですが衣も工夫してあり食感もいい▲。
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鯛の炊き込み

それなりに。なめこ赤だし△。
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りんごのコンポート

彩りにもっと工夫が欲しかった△。
総額00円(サ料なし) 
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【総 評】

この1年で週末は半年待ちという人気店にまでなりました。

料理は作り立てにごたわり、季節の幸をどこよりも安く提供。
ちょっと間違うと居酒屋料理になりかねないが、その生命線も保たれてました。

和食を広めることに貢献している店として、その精神を応援したいと思います。
(撮影の許可に感謝いたします)

満足度    67

味わい△  食材△  技術△  個性△  雰囲気△  ボリューム▲  コスト◎  サービス△  将来性△


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