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いづもや  日本橋

ランチ・限定 大串蒲焼き2枚付きうな重    2940円

山手線の神田駅から数分、日本橋にあるうなぎ屋。
いつものランチです。
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店内はこんな感じ。普通にせまい定食屋風の店内です(別館)。
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昼のメニューからいつもの限定をチョイスしました。
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限定うな重

わずか10分ほどで登場、セッカチな私向きです。
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中くらいのうなぎが2本。
以前のようなはみ出し感は薄れましたが十分なボリューム。
脂ののりがいいのにサクッと食べられます▲。
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肝吸い

肝吸い、漬け物つけ△。
総額2940円(サ料なし) 
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【総 評】

それほど古くない老舗ですが風情などはありません。

うなぎは以前より値上がりしましたが味は健在。
それほど食べ歩いてはいませんがココがあれば十分。

やや高級になった分、リピート率が下がるのは仕方ないでしょう。

満足度  68

味わい▲  食材▲  技術△  個性△  雰囲気△  ボリューム△  コスト△  サービス△  将来性△


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