夜・おまかせコース 3500円
居酒屋ですが1年以上前に予約し、8人での訪問となりました(写真は4人分)。
メニュー
△えだまめ
△あゆのひらき(干し)
▲バイ貝(唐辛子)
▲夏ふぐ白子あげ
▲岩ガキ
△アナゴにこごり
▲ふぐのカルパッチョ
▲ハマグリ酒蒸し
△あじのなめろう
▲さしみ盛合せ
△毛ガニ茹で
◯銀ダラ煮付け
▲くじら焼き
△漬け物
△なめこ汁
※サワー、梅酒、生ビール、日本酒など。
総額35900円(8人・サ料なし)
【総 評】
店の雰囲気は完全に昭和の居酒屋スタイル。
スタッフは2人しかいないが、次から次へテンポ良く運ばれてきました。
魚はなかなか新鮮で、味つけがどれも良く、出来立てを提供するのも最高です。
食材の乏しい夏を感じさせない豪勢な内容に一同も満足!
近所ならちょくちょく通いたいが予約困難な魚処でした。
満足度 69
味わい▲ 食材▲ 技術△ 個性△ 雰囲気✖ ボリューム△ コスト○ サービス△ 将来性▲
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