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決して潰れたせんべい(または座布団)ではありませぬ・・・・ れっきとしたチョコレートケーキです・・・・
今日昼から友人が遊びに来るとのことで、
何を思い立ったか、
「よしケーキを作ろう!」 と思い立ち、
小雪がちらつく中、
我が息子を厚着させまくり、材料の買出しに出かけました。
材料は、卵4個と板チョコ3枚だけのシンプルなものです。
卵白をあわ立てたやつと、溶かしたチョコ+卵黄をサクサク混ぜて焼くだけ・・・・
(オプションで、少し残しておいた溶かしチョコに生クリームを混ぜて上から乗せてます)
以前見せてもらったお手本はもっとふっくらしてたんだけどなぁ・・・・
鍋で焼きました。
独身のとき、某有名メーカーのステンレスの鍋セットを揃えていて、
しばらくお蔵入りしてました。
当時、フードプロセッサーなど等、一括でぜーんぶ揃えて13万ぐらいだったかなあ・・・
その前に、30万の別メーカーの鍋を買っていたので↑高いって思わなかったのよね・・・・・
金銭感覚おかしくなっていたわぁ・・・・・
ちなみにその30万の鍋セットはネットで4万円で売れました(爆)
今ではとても購入できませんが、
今更ながら、「あれ??使いこなさないと損???」って思って
今日に至りましたよ。 ←気がつくのが遅かったねぇ・・・・・
で、昔教えてもらったレシピを引っ張りだして久しぶりにトライしてみたのよ。
たまに張り切ると・・・・
まぁ〜〜みごとに萎んだねぇ〜〜〜〜〜
失敗の原因をアセスメントすると・・あわ立てが足りなかったのかなぁ・・・・
ドライイーストとか入れるべきか・・・
普通にオーブンで焼くべきか・・・
私の気持ちも少々萎んでしまいましたが、
味は普通に食べられるもので、
友人も 「おいしい〜〜」 と言ってくれたので ←出したんかい!
次回も何か作ってみま〜す
ダンナは横で白〜い目でみてますけどね〜〜〜〜〜(笑)
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気持ちがこもっていれば、いいんです!
2011/2/1(火) 午前 8:35
パイロットさん
気持ちも魂もこもってます(笑)
2011/2/1(火) 午前 8:46