ぐだぐだ、グレービィ。

家中華。

昨日のゆうげ。というかばんげ？？

天津飯（ドラゴンボールぢゃないよ！）、蟹・・・ぢゃなく、カニかまの♪〜(￣。￣) のカニ玉で
作ってくれたやつ。
ほんと今週は、クタクタだ。　あーだ・こーだといろいろあった・・・ε〜(￣、￣; )ゞフー
月曜日には、またひと山あるんで、ちょっと憂鬱だが
まあ、土日でリフレッシュ！
とにかく、うまかったよ天津。　割とうちは、どんな料理でも作ってしまう。
漬け物（ピクルスとかも）、干物、薫製、麺類（麺を打つ）、と言う具合に。

あまり外食をすることがないし、したとしても「うちで食べられないものを食べよう」を目指して
いるので、外で食べるものが無かったりして(ーー; )。
話はさておき、

手羽元の唐揚げヾ(@⌒¬⌒@)ノ
ちゃんと下味がついてて、めちゃめちゃ食べちゃった！！

すみませんねえ・・・手前味噌で(／-＼*)

反省会。

今日は、反省会。
といっても、職場の仲間内でご飯食べたのだが・・・・。
いただきまあす！ワーイ ( ^-^)o-o<※ ☆ パンッ

まずは、これ！
プハーっ！！最高。（車だから呑めなかったけど、Mくんのビール）



中華料理は、注文してから出てくるの早いわ。ちゃっちゃと出てくる。

この担々麺、最高っす！　あまり辛さは無いんだけど
練り胡麻がたっぷり使ってあって、コクがありたまらないですヾ(@⌒??THORN;@)ノ

あと、ここの料理人があの「中華の鉄人　陳健一」のお弟子さんらしいのだ！！
そこのメニューにあったのがこれ！

どうですか！ここのお店では「陳さんの麻婆豆腐」と頼まないと
フツーの麻婆豆腐が出てくるのだそうだ。
で、出て来たのがこれ！！

土鍋でグツグツ煮え立って、運ばれて来たキャッ(^^*))((*^^)キャッー
ほんと煮えていて、しばらく口に入れられなかった・・・・が、
口に入れたとたん、火を噴いた(゜ρ゜)ボーーーー！！
口の中が火傷しそうなくらい、熱くて辛くて口の中でレロレロしちゃいました！
でも何度か口に運ぶと、辛さの中にひき肉のうまみがジュワー・・・と広がり
止められない！　おまけに、滝のような汗！（自分だけだったような・・・）
もう無くなりかけた時に、せっかくなんで小ライス頼んで、麻婆かけて
食べてみたら、そりゃもう！エクスタシー→（ジミーちゃん風に）
大満足でした。

歓談も続き、ふとした時に見つけたこれ。

これ、昔喫茶店とかでよく見ませんでしたか？
占いの書いた紙が入っていて、レバーをスライドさせると
中から出てくるやつ！！

誰か知ってたら、なんて言う機械なのか教えてくださ〜いヽ(｀▽´)/
今日はお腹いっぱい！！
ごちそうさまでした。

うみゃー・・・？！

今日、面白い納豆を食べた。
どう？これ。

八丁ミソ使用の、みそダレ納豆！！
めちゃんこ、うみゃ〜のキャッチフレーズに引かれて買ってみた。
味はと言うと・・・
確かに、赤みその味はする・・コクがあって濃い感じがいいのか悪いのか。
率直には、フツーにお醤油で食べたいな。

ところで、最近の納豆って
写真にある通り、小粒のものが多いようですね。
子供の頃には、「水戸納豆」とか「都納豆」なんて商品名の
大粒のものが主流だったような気がするし、いまでもそれらの納豆の方が
おいしいと思うんだけどなあ・・・。

乾き納豆、梅酢入り納豆、塩ダレ納豆・・・などなどいろいろ多様化した納豆が
出てますが、変わった納豆何か知ってますか？？

粉もの。

ただいま帰りました・・・。
今日は、昨日の晩ご飯ご紹介・・・お好み焼きです。
お好み焼きをしていて、気になった事がありますが皆さんはいかがされているのでしょうか。

うちは、嫁が名古屋出身で自分は京都出身で、嫁の実家では「名古屋風」
自分のところでは、「関西風」です。（嫁が焼く時には、名古屋風で焼いてくれます）
もう説明するまでは無いと思いますけど、「関西風」は取りあえず焼くものを
ボールか何かで、ごちゃ混ぜにして鉄板の上へ置いて焼きます。
「名古屋風」は、まず生地をうすーく鉄板に敷いてから、キャベツ・肉・イカ等・卵を割入れ、
再度上からうすーく生地をたらして焼いて行きます。

写真はちょっと違いますが、取りあえず昨日のお好みだぞ！ということで。
あと、他にモダン焼きだの、もんじゃ焼きだの、それこそたこ焼きなどいろいろ
粉ものがありますが、皆さんのところで「こんなことは、フツーやらねーだろー！」
というような、焼き方とかネタとかあるんでしょうか？？
自分ができないのは、お好み焼きをおかずにご飯を食べる事です・・・。
皆さんは大丈夫ですか？

あと、「関東風」とか「東北風」とかはたまた、「海外風」（そんなのねーよ！）
と言うようなものもあるのかな？
この辺の、カルチャーの違い＆各家庭の違いに
興味ありませんか？？

ニシン、美味しかったよ！

ちゃあすけさんのご要望にお応えして・・・
さっきご紹介したニシンを食べました！
こんな感じです。

ニシンの唐揚げ、セセリの唐揚げ、煮物、温野菜（キャベツとブロッコリー）、トマト
昨日の残りの手羽元のニンニク煮、菊芋の味噌漬け。

2枚におろした、ニシンを唐揚げ粉付けてあげたんですけど（全部嫁がやったんですけど）
割と魚を食べるのが苦手ですが、生臭くなくふっくらしていて美味しかったですよ！

あとは、大好きなセセリ！
鶏の首の肉で、歯ごたえがプリプリしていて最高です！

グレービィも美味しいってヽ(｀▽´)/
このグレービィは、グレぱぱが描いたんです（自慢）！