ぐだぐだ、グレービィ。

こりゃ、たまげた！

昨年末、北海道の知り合いで魚屋さんから立派なニシンが届いていた。
35〜40センチくらいの、大きいものだ。　それも20匹ヽ(｀▽´)/。
お歳暮送ったお礼に、送ってくれたんだけど、あまりに立派で気が引けてしまった(⌒▽⌒; )

感謝しながら、塩焼きに、甘露煮にと楽しんできたんだけど
どれもこれも、オスだったので白子しかなかった。
メスがあればいいのになあ・・・と思ってたんだけど、オスばっかりだった。
あまり欲を言ってはイケマセン。

そ、それが、今日お腹を開いたらなんと・・・！？

数の子、出現！！

これは、何かの前兆か？不吉な事が起こるのか？？・・・
とまあ、大騒ぎする事ではないけどｍ(＿ ＿; )ｍ 、ちょっとうれしいです！

何して食べようかなあ・・・

ちなみに、知らない方に・・・
このどす黒いのが、数の子？と思うかもしれませんが
お店で売っているのは、漂白したものを塩漬けにしてあるんですねえ。

まだまだ、ニシンがいっぱいあるので楽しみです！
ロシアン「ニシン」ルーレット・・・・なんてな(。・_・。)ノ

させぼばあがあ。

昨日、妹がかの有名な（ほんとかよ！）佐世保バーガーを買って来た。
どこぞのホテルの直営のお店で作っているそうで
ミニバーガーとともに買って来たんですが、このギャップが
何とも言えず笑えます・・・。

味はというと・・・・そうですねえ、卵がスクランブルエッグを固めたような（？）
状態で、ハンバーガーというよりも、クラブハウスサンドのようですね。
炒めたタマネギと、ベーコンを挟んでいるせいか、そんな感じでした。
バンズは、ソフトバゲットのようで外はバリバリで、中はふっくらな感じで
良いです。

小さい方はというと、まったく大きい方のミニ版で同じ具材が入っていて
同じ味です。
でも話のネタにはなりますよね。

年越したそば（悲）。

みなさん、おめでとうございます。本年も宜しくお願いします！！

昨夜というか、今朝4時ごろまで
ウダウダ起きていたため、この時間の更新となりました。
年が明ける前・・・というか、その前後に年越しそばの準備をうちの女性軍が
始めたため、年越しそばを食べ始めたのは、年が明けてから(￣Д￣;　）・・・。

ま、それはさておいて2008年を迎えた今、皆さんの今年の目標は決まりましたでしょうか。
自分はというと・・・・この後に及んでいくつもやりたいことあって決めかねてます。
それぞれに向かって、順番に努力するしかないですね。

皆さん頑張りましょう！！

ということで、お正月ということで
お雑煮なんぞを・・・

うちは、お醤油のおすましに
昨日のつきたてのお餅を、焼かずに入れておりますです。

まずは、年明け初出社後すぐに会社のイベントがあるので
それでまた、バタバタするんだろうなあ・・・ε=ε=ε= 。・゜(゜ノT-T)ノ

なにはともあれ、今後ともよろしくです！！

今日の晩餐

本日２度目の更新！！

今晩ご飯だと、年越しそば食べれるかなあ・・・・。

で、ビン長マグロの漬け。
柵で買って来たおさしみを、妹が漬けに・・・。

見た目は、あまり奇麗ぢゃありませんがうまいっす。
後、生ものは・・・・・

ウニは、親戚から送ってもらった瓶詰めだけど
佃煮のようなウニではなく、とれたてヽ(＊⌒∇^)ノ。
スルメは、生のイカから干したお手製。
いくらも、すじこを買って来て醤油付けにしたお手製です！

茶碗蒸し！

会社帰り、祖父江で拾った大粒銀杏。法蓮草、どんこ、かしわ入り。
これは、お袋の味ですねえε= (´∞｀ ) 。
これもだったっす。

豚の角煮＆煮卵。止められない止まらない。
白ワインも美味しくいただきまして・・・・。
今は、ダウンタウンの「ガキの使いやあらへんで」見ながら
へろへろしてますヘ(￣ー￣ヘ)))。。。フラフラァ。

年の瀬によせて・・・。

残すところ、数時間・・・。
今年もいろいろありました(￣−￣)・・・。
我が家ではのんびりしたもので、これからお正月の料理開始です。

親戚から送ってもらった、里芋と金時人参。
これからお煮染めになりま〜す。

こいつは、嫁が生のイカから作ったスルメ！
それと、ホタテのヒモ。

焼いて食べてみたけど、既製品とはじぇんじぇん違いますよ！
酒の肴にぴったり。

あと、恒例のモチ！！
1升つきましたが、既製品とは違い噛めば噛むほど甘みがあっておいしいです！

娘が、きな粉・あんこ・醤油・海苔という具合に、次々コラボレーションさせ
口の中へ放り込んでおります・・・。
娘だけではなかったようで・・・おかげで、あっという間に
３分の１ほど無くなりました。
ま、お供え用は既製品のお餅があるのでいいですけどね。

時期外れも甚だしいですが、暇だったので外で炭に火を起こし、ティキン焼いてみました。

横にあるミカンは、何事？とお思いでしょうが
焼きミカン食べると、風邪引かないそうです（お袋談）。
食べてみると、案外いけるのです・・・そうですね、オレンジエードのよう。

このくらい、焼いた方がよろしいかと。
甘いミカンは、より甘く。　そうでないミカンは、それなりに・・・です。

それでは、みなさん！　良いお年をお迎えください！！！